Citron Pressé (verse limonade met suikersiroop)
Drank van vers citroensap met suikersiroop en koud water
Toprecepten in Citroen
Arroz de Tamboril (Portugese zeeduivelrijst)
Portugese zeeduivelrijst gesudderd in tomaat en witte wijn
Crostata di Limone (Italiaanse citroenroomtaart)
Italiaanse citroenroomtaart met een knapperige zanddeegbodem
Blauwebessentaart uit de airfryer
Airfryer-bosbessentaart met citroen en met maïzena gebonden vulling.
Rote Grütze (Duitse rode bessenpudding)
Gekoelde Duitse rodebessenpudding gebonden met maïzena
Salade van octopus met citrus
Gekoelde octopussalade met sinaasappel, citroen en peterselie
Alle recepten in Citroen
Gegrilde T-bonesteak met kruidenboter
Sappige gegrilde T-bonesteak afgemaakt met smeltende kruidenboter en een kneep citroen
Chana Masala (gekruide kikkererwtencurry)
Chana masala met kikkererwten, gesudderd in warme, gekruide tomatensaus
Clam bake met maïs en aardappelen
Clam bake gestoomd in boterige Old Bay- en citroenbouillon met maïs en aardappels
Cazuela de Fideos con Almejas (Spaanse ovenschotel met noedels en venusschelpen)
Spaanse ovenschotel met fideo-noedels, venusschelpen, tomaat, witte wijn en peterselie
Fritole Veneziane (Venetiaanse carnavalsbeignets met rozijnen)
Zachte fritole Veneziane goudbruin gefrituurd, met rozijnen, citroenrasp en fijne kristalsuiker
Gegrilde ribeye steak met kruidenboter
Sappige gegrilde ribeye, afgemaakt met smeltende knoflook-peterseliekruidenboter
Gebraden kip met broodsaus
Goudbruine gebraden kip met traditionele broodsaus met ui en kruidnagel
Bouillabaisse Marseillaise
Franse bouillabaisse met saffraanbouillon, witvis en garnalen, geserveerd met rouille
Glutenvrije Risotto con Asparagi (aspergerisotto)
Langzaam gegaarde aspergerisotto, afgemaakt met boter, Parmezaan en citroen voor een fris, romig resultaat
Gegrilde forel met beurre noisette en kappertjes
Gegrilde forel met knapperige huid, geserveerd met warme beurre noisette, kappertjes en citroen
Saumon à l’Oseille (zalm met romige zuring-saus)
Zacht gegaarde zalm met pittige zuringsaus, afgewerkt met slagroom
Baklavablik met filodeeg, gekruide noten en oranjebloesemsiroop
Goudbruine filobaklava gedrenkt in oranjebloesem- en citroensiroop, gevuld met gekruide noten
