Śledź w Śmietanie (Poolse haring in zure roomsaus)
Poolse haring in zure room met appel en ui
Toprecepten in Citroen
Feijoada de Marisco (Portugese stoofpot met zeevruchten en witte bonen)
Stoofpot met zeevruchten en witte bonen in tomaten- en wijnbouillon
Rote Grütze (Duitse rode bessenpudding)
Gekoelde Duitse rodebessenpudding gebonden met maïzena
Citron Pressé (verse limonade met suikersiroop)
Drank van vers citroensap met suikersiroop en koud water
Aubergine-fetaschotel met tomatensaus
Geroosterde aubergine in tomatensaus met feta en oregano
Arroz de Tamboril (Portugese zeeduivelrijst)
Portugese zeeduivelrijst gesudderd in tomaat en witte wijn
Alle recepten in Citroen
Tandoori Salmon met muntchutney
Tandoori-zalm in gekruide yoghurt, geserveerd met een frisse muntchutney
High-Protein Chicken Tikka Bowl met quinoa
Gekruide yoghurt-chicken tikka op quinoa met komkommer, tomaat, citroen en koriander
Chicken fatteh met geroosterd platbrood
Geroosterd platbrood in laagjes met kip, kikkererwten, warme knoflookyoghurt en pijnboompitten
Potted shrimp op toast met beurre noisette
Warme potted prawns met foelie en citroenrasp, op geroosterd brood geschept
Gegrilde kofta-kebabs met tahinisaus
Sappige gegrilde lamskofta-spiesen met een citroenachtige tahin-yoghurtsaus
Masoor Dal Tadka (curry van rode linzen)
Indiase masoor dal met tomaat en kurkuma, afgemaakt met een sissende ghee-tadka
Filet de Bar en Croûte de Sel (zeebaars gebakken in een zoutkorst)
Sappige zeebaars gebakken in zoutkorst, geserveerd met citroen en olijfolie
Bomboloni (Italiaanse met jam gevulde donuts)
Zachte Italiaanse gistdonuts door suiker gerold en gevuld met bosvruchtenjam
Argentijnse asado (gemengde grillplank) met chimichurri
Short ribs op Argentijnse wijze en varkensworstjes, geserveerd met peterseliechimichurri
Cazuela de Gambas al Pil Pil (garnalen in knoflook- en chili-olie)
Garnalen op Spaanse wijze in knoflook- en chiliolie, afgemaakt met citroen en peterselie
Linguine al Pesto Trapanese (Siciliaanse amandelpestopasta)
Hete linguine omgeschept met Siciliaanse amandelpesto en afgemaakt met Pecorino Romano
Crab Cakes met Old Bay en tartaarsaus
Goudbruine crab cakes met tartaarsaus van mayonaise, augurken, kappertjes en citroen
