Porto Tónico (witte port en tonic)
Witte port met tonic op ijs, geserveerd met citroen
Toprecepten in Citroen
Tartare de Saumon (zalmtartaar op Franse wijze)
Zalmtartaar op Franse wijze met kappertjes, Dijon en citroen
Crostata di Limone (Italiaanse citroenroomtaart)
Italiaanse citroenroomtaart met een knapperige zanddeegbodem
Tahinisaus
Gladde tahinsaus met citroen, knoflook en water
Feijoada de Marisco (Portugese stoofpot met zeevruchten en witte bonen)
Stoofpot met zeevruchten en witte bonen in tomaten- en wijnbouillon
Tinto de Verano (rodewijngespritzer)
Rodewijnspritzer met limonade, citroen en ijs
Alle recepten in Citroen
Straccetti con Rucola e Grana (Aangebraden rundvlees en rucolasalade)
Aangebraden rundvlees op rucola met Grana Padano, citroen en olijfolie
Club sandwich met gerookte kalkoen en avocado
Club met gerookte kalkoen en avocado, met ontbijtspek, tomaat, sla en mayonaise
Mutton Nihari (langzaam gegaarde stoof van lamsschenkel)
Mutton nihari met malse lamsschenkels, verwarmende specerijen, en afgemaakt met citroen en koriander
Suspiros de Monja (Nonnenzuchtbeignets)
Luchtige soezendeegbeignets goudbruin gefrituurd, afgemaakt met poedersuiker en citroenrasp
In de pan gebakken kabeljauw met mosterd-bieslooksaus
Goudbruin gebakken kabeljauw met een saus van Dijonmosterd, bieslook, witte wijn en room
Gammonschijven met peterseliesaus en puree
In de pan gebakken gammonschijven met peterseliesaus, puree, Dijonmosterd en citroen
Poulet Rôti met dragonjus (Franse gebraden kip)
Franse poulet rôti gebraden met boter, knoflook en citroen, geserveerd met dragonjus
Blackberry slump (gestoomde dumpling-topping)
Bramencompote gesudderd met citroen, belegd met gestoomde dumplings en warm geserveerd
Tandoori Chicken Burrito met Muntyoghurt
Geblakerde tandoori chicken burrito met basmatirijst, zwarte bonen en muntyoghurtsaus
Kippenbouten uit de koekenpan met romige maïs
Aangebraden kippendijen op roommaïs met citroen en zwarte peper
Farro met geroosterde groenten en pecorino
Stevige farro omgeschept met geroosterde groenten, citroen en olijfolie, afgemaakt met pecorino
Bamia (stoofpot met okra en lam met tomaten)
Midden-Oosterse bamia met mals lam en okra in een tomatenrijke saus
