Gnocchi uit de oven in één pan
Gnocchi uit één pan in tomatensaus met mozzarella
Maten voor Extra Vierge Olijfolie omrekenen
Reken Extra Vierge Olijfolie om tussen metrische en Amerikaanse keukenmaten.
Toprecepten in Extra Vierge Olijfolie
Spezzatino di Manzo (Italiaanse runderstoof)
Italiaanse runderstoof gesudderd met tomaat, rode wijn en kruiden
Quinoasalade met geroosterde groenten
Quinoasalade met geroosterde courgette, paprika en ui
Groentetajine
Groentetajine met kikkererwten, tomaten en gedroogde abrikozen
Haydari (Turkse knoflookyoghurtdip)
Dikke Turkse yoghurtdip met knoflook, munt en olijfolie
Tahinisaus
Gladde tahinsaus met citroen, knoflook en water
Alle recepten in Extra Vierge Olijfolie
Sardinhas no Forno (sardines uit de oven)
In de oven gebakken sardines met paprika, tomaten, knoflook en citroen
Bacalhau à Minhota (gezouten kabeljauw met uien en gebakken aardappelen)
In de pan gebakken gezouten kabeljauw met uien en gebakken aardappelen
Bifanas (Portugees gemarineerd varkenssandwich)
Portugees varkensbroodje met knoflook, wijn en paprikapoeder
Sardinhas Assadas (Portugese gegrilde sardines met citroen)
Gegrilde sardines met citroen, olijfolie en paprika
Plaatgnocchi met tomaten, mozzarella en basilicum
Geroosterde gnocchi met cherrytomaten, mozzarella en basilicum
Pollo al Limone Traybake (kip met citroen en aardappelen)
Traybake met kippendijen, citroen, rozemarijn en krieltjes
Italiaanse kikkererwten- en spinaziebowl
Kikkererwten- en spinaziebowl in tomatensaus met Parmezaan
Agnello al Forno (lamsvlees uit de oven met aardappelen)
Lamsvlees uit de oven met aardappelen, knoflook, rozemarijn en citroen
Risotto allo Champagne (romige champagnerisotto met Parmezaan)
Romige Champagne-risotto, afgemaakt met Parmezaan
Brasato al Barolo (rund gestoofd in rode wijn met groenten)
Rund gestoofd in Barolo met groenten en ingekookte wijnsaus
Bagna Cauda (warme ansjovis-knoflookdip)
Warme ansjovis-knoflookdip, gegaard in olijfolie en boter
Caponata Siciliana (Siciliaanse zoetzure auberginestoof)
Zoetzure auberginestoof met kappertjes en olijven
