Salade de Lentilles du Puy (Franse linzensalade met mosterddressing)
Warme Franse linzensalade met mosterddressing, sjalot en peterselie
Maten voor Extra Vierge Olijfolie omrekenen
Reken Extra Vierge Olijfolie om tussen metrische en Amerikaanse keukenmaten.
Toprecepten in Extra Vierge Olijfolie
Gnocchi uit de oven in één pan
Gnocchi uit één pan in tomatensaus met mozzarella
Groentetajine
Groentetajine met kikkererwten, tomaten en gedroogde abrikozen
Salade met geitenkaas en biet
Salade van geroosterde biet met geitenkaas, rucola en walnoten
Pasta alla Genovese (pasta met rundvlees gestoofd in ui)
Spaghetti met in ui gestoofde rundvleessaus en Parmezaan
Arroz de Tamboril (Portugese zeeduivelrijst)
Portugese zeeduivelrijst gesudderd in tomaat en witte wijn
Alle recepten in Extra Vierge Olijfolie
Vegan Pasta al Pomodoro
Spaghetti met snelle tomaten-, knoflook- en basilicumsaus
Pasta all’Amatriciana (spaghetti met guanciale en tomaat)
Romeinse spaghetti met guanciale, chili-tomatensaus en pecorino
Asado (Zuid-Amerikaanse barbecue met chimichurri)
Langzaam gegrilde runder short ribs, geserveerd met chimichurri
Gegrilde halloumispiesjes met courgette en rode paprika
Gegrilde halloumispiesjes met courgette, rode paprika en oregano
Revithokeftedes (Griekse kikkererwtenfritters met kruiden)
Griekse kikkererwtenbeignets met kruiden, krokant gebakken
Kounoupidi Kapama (Griekse gestoofde bloemkool in tomatensaus)
Griekse gestoofde bloemkool in tomaten-kaneelsaus
Pasta met gerookte sardines
Pasta met gerookte sardines, citroen, knoflook en peterselie
Lomo de Cerdo a la Naranja (varkenslende met sinaasappelsaus)
Aangebraden varkenshaas, gesudderd in glanzende sinaasappelsaus
Pollo alla Romana (kip gestoofd met paprika in tomatensaus)
Kip gestoofd met paprika in een saus van tomaat en witte wijn
Ternera a la Riojana (kalfsvlees met Rioja-wijn en paprika)
Spaanse kalfsstoof met Rioja-wijn en paprika
Braciole al Sugo (Italiaanse rundvleesrolletjes in tomatensaus)
Runderrolletjes gestoofd in tomatensaus met knoflook en Parmezaan
Chicken Souvlaki Bowl
Kip-souvlaki op rijst met salade en tzatziki
