
Mu Saengchae (Koreaanse pittige radijssalade)
Knapperige radijssalade met gochugaru, azijn en knoflook

Reken Geroosterde Sesamzaadjes om tussen metrische en Amerikaanse keukenmaten.
| Gram | Cups | Ounces |
|---|---|---|
| 1 g | 1 g (< ½ tl) | 0.04 |
| 5 g | ≈ 2 tl | 0.18 |
| 10 g | ≈ 1 ¼ el | 0.35 |
| 25 g | ≈ ¼ cup | 0.88 |
| 50 g | ≈ ⅜ cup | 1.76 |
| 100 g | ≈ ¾ cup | 3.53 |
| 250 g | ≈ 2 cups | 8.82 |
Ontdek vergelijkbare ingrediënten en andere varianten die je in je gerechten kunt gebruiken.

Knapperige radijssalade met gochugaru, azijn en knoflook

Yakitori-kipspiesjes met soja-mirin-glaze.

Koreaanse mungbonenpannenkoekjes met groenten en sojadip

Udonnoedels in pittige misosaus met bosui

Geglazuurde gegrilde paling op rijst, geserveerd met groene thee

Gekoelde gepocheerde kip aangemaakt met chili-olie en zwarte azijn
Heet omgeschepte noedels met gember-bosuiolie, sojasaus, azijn en sesam
Koude zijden tofu met sojasaus, bosui en verse gember
Jasmijnrijst met tofu in chili-olie, zwarte azijn, komkommer en bosui
Koude tarwenoedels met komkommer en bosui in een pittige gochujangsaus
In de pan gebakken tofu met gochujangglazuur op rijst met spinazie en komkommer
In soja gemarineerde bulgogi, gesudderd met shiitake en Chinese kool in lichte bouillon
Dunne noedels omgeschept met gochujang en rijstazijn, met komkommer en wortel
Zachte bananen gesudderd in gezoete kokosmelk met pandan en een snuf zout
Koude tarwenoedels omgeschept met chili-knoflook, soja, azijn en komkommer
Sushirijstbowl met avocado, edamame, komkommer, sesam en bosui.
Sushirijst met tonijn, mango, avocado, komkommer en sojadressing.
Zalm poké bowl met avocado, edamamebonen en sushirijst.

