Cháo Gà (Vietnamees kip-rijstpap)
Zijdezachte Vietnamese kip-rijstpap met gember en kruiden
Toprecepten in Limoen
Mousse de Maracujá (Braziliaanse passievruchtenmousse)
Gekoelde passievruchtmousse met gecondenseerde melk en room
Pad Thai (tofu)
Pad Thai met tofu, ei, pinda’s en limoen
Vietnamese vermicelli-noedelbowl met tofu en verse kruiden
Knapperige tofu-vermicellibowl met kruiden, pinda’s en limoendressing
Pineapple Agua Fresca (Frisse ananasdrank)
Pineapple agua fresca gezeefd en glad, geserveerd over ijs
Tofu Sweet Chilli Poke Bowl
Sweet chilli tofu poke bowl met sushirijst en edamame.
Alle recepten in Limoen
Moqueca de Peixe (Braziliaanse kokos-visstoof)
Braziliaanse moqueca de peixe met malse witvis in kokosmelk
Taco Salad met gekruid rundergehakt en limoen-yoghurt
Tacosaalde met romainesla, gekruid rundergehakt, avocado en limoenyoghurtdressing
Lime Mint Cooler (citrus-muntdrank)
Gekneusde munt en limoen aangevuld met water, gezoet en geserveerd over ijs
Moqueca (Braziliaanse visstoof met kokos)
Moqueca-visstoof gesudderd in kokosmelk met koriander en limoen
Phở Gà (Vietnamese kipnoedelsoep)
Heldere kippenbouillon met rijstnoedels, geplukte kip, kruiden en limoen
Koreaanse kip in slawraps
Plakkerig kipgehakt met gochujang in knapperige slawraps met bosui, sesam en limoen
Zalmkom met sojaglazuur met jasmijnrijst en paksoi
In de pan gebakken zalm in sojaglazuur geserveerd op jasmijnrijst met paksoi
Quinoa poké bowl
Quinoa poke bowl met tonijn, edamame, komkommer en avocado.
Smoothie bowl met spinazie en avocado
Spinazie en avocado worden gemixt tot een romige bowl met frambozen erop.
Cocada (Mexicaans kokossnoep)
Mexicaanse cocada zijn chewy kokoshapjes, gekookt met gecondenseerde melk en vanille
Kerala-viscurry met kokosmelk
Witvis gesudderd in kokosmelk met tomaten, kerrieblaadjes en limoen
Gestoomde zeebaars met gember en bosui
Malse gestoomde zeebaars met hete olie, gember, lente-ui en lichte sojasaus
