Salade van octopus met citrus
Gekoelde octopussalade met sinaasappel, citroen en peterselie
Maten voor Olijfolie omrekenen
Reken Olijfolie om tussen metrische en Amerikaanse keukenmaten.
Toprecepten in Olijfolie
Tarte à la Tomate et Moutarde (bladerdeegtaart met tomaat en mosterd)
Bladerdeegtaart met Dijonmosterd en gebakken tomaten
Kipfilet met kruiden uit de airfryer
Kipfilets uit de airfryer met kruiden, knoflook en citroen.
Pittige kipdrumsticks uit de airfryer
Gekruide kipdrumsticks uit de airfryer, knapperig en sappig.
Griekse kip uit de airfryer
Griekse kip uit de airfryer met citroen, knoflook en oregano.
Kippenbouten uit de airfryer
Kippenbouten uit de airfryer met knoflook en paprika, sappig.
Alle recepten in Olijfolie
Salade niçoise
Salade niçoise met tonijn en ei, krieltjes, sperziebonen, tomaten en olijven
Burrito bowl met zwarte bonen en zoete maïs
Bowl met gekruide zwarte bonen en maïs, limoenrijst, salsa en zure room
Lebanese Kafta Bil Bandoura (gehaktballetjes in tomatensaus)
Kafta bil bandoura met aangebraden lamsgehaktballetjes in tomatensaus met peterselie en komijn
Quesadilla’s met zwarte bonen en maïs
In de pan geroosterde quesadilla’s gevuld met zwarte bonen, maïs en gesmolten Cheddar
Forel met amandelen en beurre noisette (Truite aux Amandes et Beurre Noisette)
Malse forelfilets afgemaakt met nootachtige beurre noisette, geroosterde amandelen en citroen
Costillas de Cerdo en Salsa Roja (varkensribben in rode chilisaus)
Varkensribben gesudderd tot mals en bedekt met geblende rode chili- en tomatensalsa
Involtini di Vitello (kalfsvleesrolletjes met prosciutto en salie)
In de pan gebakken kalfsrolletjes met prosciutto en salie, met een glanzende pansaus
Romige kip uit de koekenpan op Toscaanse wijze
Aangebraden kip gesudderd in een romige knoflook-Parmezaansaus met spinazie
Sarma (wijnbladeren gevuld met lam en rijst)
Sarma-pakketjes van lam en rijst, gesudderd in citroenachtige tomatenbouillon
Su Boregi (Gelaagd deeg met feta en peterselie)
Zachte, rijke su boregi-vierkantjes met een krokante bovenkant en fetavulling
Marokkaans gekruide wortels met citroen en koriander
Gesudderde wortels omgeschept met olijfolie, knoflook, komijn, paprikapoeder, citroen en koriander
Arroz de Pato (Portugese eendenrijst met chouriço)
Portugese rijst uit de oven, gekookt in eendenbouillon met draadjesvlees van eend en chouriço
