Portugese peri-peri-kip
Geroosterde peri-peri kip met chili, knoflook en citroen
Toprecepten in Rode Chilipeper
Tết kiprijst met kruiden en vissausdressing
Kiprijst met komkommer, kruiden en vissausdressing
Bún Thang (Hanoi kipnoedelsoep)
Heldere kipnoedelsoep met omelet, kruiden en limoen
Som Tam Thai (groene-papajasalade)
Som tam Thai groene-papajasalade met geroosterde pinda’s
Thaise mango-kipsalade
Thaise kipsalade met mango, komkommer en pinda's
Tết Spring Roll Platter (Vietnamese gefrituurde rolletjes met kruiden en nước chấm)
Vietnamese gefrituurde loempia's met kruiden, sla en nước chấm
Alle recepten in Rode Chilipeper
Pepes Ikan (vis gestoomd in bananenblad)
Vis gestoomd in bananenblad met citroengras, limoenblad, basilicum en pepers
Pad Krapow Gai (Thaise roerbak met basilicum en kip)
Pad krapow gai met kipgehakt, knoflook, chilipepers en Thaise basilicum
Tom Yum (Thaise hete en zure kippensoep)
Geurige Thaise tom yum kippensoep met limoen, vissaus en paddenstoelen
Caribische ananassalsa
Frisse ananassalsa met rode paprika, rode ui, limoensap en koriander
Rendang Sapi (Indonesisch rundvlees in kokoskruiden)
Rundrendang gesudderd met citroengras, gember en chili tot de saus het vlees bedekt
Jamaican Vegetable Patties (Kurkuma-deeg)
Kurkuma-deeg gevuld met kool, wortel, bosui en tijm
Bolivian Pique Macho (pittige schotel met rundvlees en worst)
Boliviaanse pique macho met aangebraden rundvlees, worst, friet, groenten en chilisaus
Banh Cuon (Gestoomde rijstvellen met varkensvlees en paddenstoelen)
Dunne gestoomde rijstrolletjes met gehakt varkensvlees, paddenstoelen, kruiden en nuoc cham
Thaise basilicum-kiprijstbowl (Pad Krapow Gai-stijl)
Kipgehakt gewokt met chili en Thaise basilicum, geserveerd over jasmijnrijst
Samke Harra (Libanees gekruide gebakken vis)
Libanese gebakken vis met een warme walnoot-, chili- en koriandersaus en citroen
Ceviche bowl met in limoen gegaarde vis, rijst en avocado
Ceviche bowl met in limoen gegaarde witte vis, rijst, avocado, komkommer, ui en koriander
Ananas-chili poke bowl
Poke bowl met sushirijst, gemarineerde tonijn, ananas en rode chili.
