
Topfenstrudel (kwarkstrudel met vanille en citroenrasp)
Knapperige strudel met vanillekwark, citroen en sultana's

Reken Zonnebloemolie om tussen metrische en Amerikaanse keukenmaten.
| Milliliter | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ tl) |
| 5 ml | ≈ 1 tl |
| 10 ml | ≈ 2 tl |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ el |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |

Knapperige strudel met vanillekwark, citroen en sultana's

Knapperige samosa's uit de airfryer met gekruide aardappel-doperwtenvulling.

Zachte eieren geroerbakt met sappige tomaten en bosui

Duitse eenpansstoof met gerookte worst, bonen en aardappels

Peruaanse nasi met kip, ei, sojasaus en sesamolie

Nederlands stoofvlees met glanzende jus
Vis-curry op basis van kokos met tomaten, tamarinde, kerrieblaadjes en mosterdzaad
Langzaam gestoofde Nederlandse wildstoof met rodewijnjus, cranberry’s, jeneverbes en laurier
Spaanse torrijas geweekt in kaneelmelk, goudbruin gebakken en afgewerkt met honing
Gevulde runderrolletjes gestoofd tot mals, in plakken geserveerd met rijke jus
Garnalen en bamboescheuten gesudderd in kokosmelk met rode currypasta
Mals varkensvlees gestoofd in ketjap manis met specerijen, afgewerkt met limoen
Gemarineerde Peruaanse geroosterde kip met knapperig vel, limoensap en aji amarillo-saus
In de pan gebakken aardappeltaco’s in maïstortilla’s met queso fresco, salsa roja en limoen
Jamaicaanse escovitch fish met in azijn ingelegde ui, wortel en zoete paprika
Gerezen sfenj-donuts in ringen, goudbruin gefrituurd en afgemaakt met honing of poedersuiker
Peruaanse tacu tacu-koekjes, goudbruin en met knapperige randjes uit de pan
Jasmijnrijstbowl met citroengras-kip, knapperige groenten, kruiden en limoendressing

