Daube de Boeuf Provençale (prowansalski gulasz wołowy z czerwonym winem i pomarańczą)
Długo duszony prowansalski gulasz wołowy z winem i oliwkami
Przelicz miary dla Wytrawne czerwone wino
Przelicz Wytrawne czerwone wino między metrycznymi i amerykańskimi miarami kuchennymi.
Najlepsze propozycje w Wytrawne czerwone wino
Risotto al Barolo con Salsiccia (risotto Barolo z kiełbasą)
Risotto Barolo po piemoncku, wykończone zrumienioną kiełbasą, parmezanem i masłem
Coda alla Vaccinara (rzymski gulasz z ogona wołowego)
Rzymski gulasz z ogona wołowego z pomidorami, winem i kakao
Lasagna delle Feste (świąteczna lasagne z mięsnym ragù i beszamelem)
Włoska lasagne z warstwami długo gotowanego mięsnego ragù, beszamelu, Parmigiano Reggiano i mozzarelli
Coq au Vin (kurczak duszony w czerwonym winie)
Kurczak duszony w czerwonym winie z pancettą i pieczarkami
Chuletas de Cerdo a la Riojana (kotlety wieprzowe z papryką Rioja)
Obsmażone kotlety wieprzowe gotowane z czerwoną papryką, pomidorem i sosem z wina Rioja
