
Vichyssoise (chłodnik z pora i ziemniaków)
Schłodzona zupa z pora i ziemniaków ze śmietanką 36%

Przelicz Wywar warzywny między metrycznymi i amerykańskimi miarami kuchennymi.
| Mililitry | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ łyżeczki) |
| 5 ml | ≈ 1 łyżeczka |
| 10 ml | ≈ 2 łyżeczki |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ łyżki |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |

Schłodzona zupa z pora i ziemniaków ze śmietanką 36%

Hiszpański ryż na bulionie gotowany w szafranowym wywarze z pomidorowym sofrito

Zupa z orkiszu i strączków z rozmarynem i warzywami

Kremowa zupa pomidorowa z ciecierzycą i marokańskimi przyprawami

Brazylijska zupa z czarnej fasoli z wędzoną wieprzowiną i liściem laurowym

Gładka turecka zupa z czerwonej soczewicy z warzywami i cytryną
Zupa acquacotta z cebulą, pomidorami, zieleniną, chlebem i jajkiem w koszulce
Sycąca zupa z makaronem i fasolą borlotti gotowana z pancettą, cebulą i rozmarynem
Risotto o cytrynowym aromacie z ryżu arborio, białego wina, bulionu, masła i Parmigiano
Wegańskie locro de papa to kremowa zupa ziemniaczana z fasolą i awokado.
Rustykalna zupa chlebowa z czosnkowo-kolendrowym bulionem, jajkami w koszulce i oliwą
Delikatne gołąbki pieczone w sosie pomidorowym z farszem z wieprzowiny i ryżu
Jedwabiste tofu duszone z grzybami, doubanjiang i pieprzem syczuańskim, lekko zagęszczone
Porrusalda to delikatna zupa z pora i ziemniaków w bulionie warzywnym z czarnym pieprzem
Miękkie niemieckie kluski ziemniaczane z ragù z grzybów duszonym w bulionie i śmietance
Ziemniaki gotowane z paprykami, papryką w proszku i koncentratem pomidorowym w bulionie warzywnym
Holenderskie ragout z pieczarek zagęszczone mąką, rozrzedzone bulionem i wykończone śmietaną kremówką
Rustykalna zupa z farro i borlotti gotowana z pomidorem, bulionem i rozmarynem

