Tigania (porco frito na frigideira com limão e mostarda)
Porco frito na frigideira com molho de limão e mostarda
Converter medidas de Azeite extra virgem
Converta Azeite extra virgem entre medidas culinárias métricas e norte-americanas.
Melhores escolhas em Azeite extra virgem
Pasta alla Genovese (massa com carne estufada em cebola)
Esparguete com molho de carne estufada em cebola e parmesão
Gemista (pimentos e tomates gregos recheados com arroz de ervas)
Pimentos e tomates recheados com arroz de ervas e assados
Frango turco no tabuleiro com iogurte, limão e especiarias
Frango no tabuleiro com iogurte, limão, cebola e pimento vermelho
Tarte à la Tomate (tarte francesa de tomate com mostarda)
Tarte de massa folhada com mostarda Dijon, tomates e Gruyère
Molho de tahini
Molho de tahini liso com limão, alho e água
Todas as receitas em Azeite extra virgem
Sarde a Beccafico (sardinhas recheadas à siciliana)
Sardinhas recheadas assadas com pão ralado, pinhões e passas
Muffuletta Sandwich com salada de azeitonas
Sanduíche prensada com salada de azeitonas, carnes e provolone
Cozze alla Tarantina (mexilhões em molho de tomate e alho)
Mexilhões cozinhados em molho de tomate e alho com malagueta
Pollo al Mattone (frango assado na frigideira com peso)
Frango assado na frigideira com peso, alecrim, alho e limão
Sarde a Beccafico (sardinhas recheadas sicilianas)
Sardinhas recheadas assadas com pinhões e passas
Frango com zaatar no tabuleiro com limão, cebola e tomate
Frango com zaatar no forno com limão, cebola e tomate
Muhammara (dip de pimento vermelho e nozes)
Dip de pimento vermelho assado e nozes com melaço de romã
Cacik (molho turco de iogurte e pepino)
Molho turco frio de iogurte e pepino com endro e alho
Batatas temperadas à marroquina com cominhos, paprika e limão
Batatas crocantes nas bordas com cominhos, pimentão-doce e limão
Harira (Sopa Marroquina de Lentilhas e Grão-de-bico)
Sopa marroquina de lentilhas e grão-de-bico com tomate e coentros
Peito de frango selado na frigideira com pico de gallo (molho de tomate, lima e coentros)
Frango selado na frigideira com pico de gallo fresco
Keftedes (almôndegas gregas de carne de vaca picada)
Almôndegas de vaca picada fritas com ervas, pão ralado e limão
