Gengibre

Biryani de camarão Malabar

Biryani de camarão perfumado com cebolas caramelizadas, hortelã e coentros

Jantar Indiana Mais de 60 minutos Pescetariano

Contém:

Rajasthani Laal Maas (caril vermelho picante de carneiro)

Borrego cozinhado com malaguetas vermelhas secas, cebola, alho, gengibre e especiarias

Jantar Indiana Mais de 60 minutos Rico em proteína

Contém:

Caril verde tailandês de frango

Caril verde de frango com beringela e rebentos de bambu em leite de coco, servido com arroz jasmim

Jantar Tailandesa 30–60 minutos

Carne de vaca estufada em vermelho de Ano Novo

Peito de vaca estufado lentamente com molhos de soja, vinho Shaoxing, gengibre e anis-estrelado

Jantar Chinesa Mais de 60 minutos

Contém:

Peixe inteiro a vapor à cantonês com gengibre e cebola nova

Peixe a vapor à cantonês finalizado com óleo quente e molho de soja claro

Jantar Chinesa 30–60 minutos Sem laticínios

Contém:

Biryani de borrego ao estilo dum (prato de arroz temperado cozinhado selado lentamente)

Biryani de borrego selado lentamente, em camadas com ervas e leite com açafrão, até ficar tenro

Jantar Indiana Mais de 60 minutos

Contém:

Caril de peixe de Kerala

Caril de peixe à base de coco com tomate, tamarindo, folhas de caril e sementes de mostarda

Jantar Indiana 30–60 minutos Pescetariano

Contém:

Aloo Gobi (caril de batata e couve-flor)

Batatas e couve-flor salteadas com especiarias, cozidas a vapor até tenras e finalizadas com limão

Jantar Indiana 30–60 minutos Vegano

Chicken Tikka Masala

Frango marinado em iogurte cozinhado em molho de tomate especiado com natas duplas

Jantar Indiana Mais de 60 minutos Rico em proteína

Contém:

Taça de porco com cinco-especiarias chinesas e arroz jasmim

Porco picado num glacê brilhante de soja servido sobre arroz jasmim com pak choi

Almoço Chinesa 30–60 minutos

Contém:

Poke Bowl com Base de Alface

Poke de salmão sobre alface-romana com pepino, abacate e sésamo.

Almoço Fusão Menos de 15 minutos Pescetariano

Contém:

+1

Frango com alho e soja na air fryer

Frango na air fryer com glacê de alho, molho de soja, mel e gengibre.

Jantar Chinesa 30–60 minutos

Contém:

+1