Congee (papas de arroz com gengibre e cebola nova)
Congee cremoso de arroz jasmim com gengibre e cebola nova
Melhores escolhas em Gengibre
Lanzhou Beef Noodles (sopa de noodles puxados à mão)
Caldo de vaca de Lanzhou com noodles puxados à mão, vaca e óleo de malagueta
Entrecosto de porco estufado a vermelho (Hong Shao Rou)
Entrecosto de porco estufado a vermelho em glacé de soja doce
Taça japonesa de arroz com frango, soja, mirin e gengibre
Taça de arroz com frango, soja, mirin, gengibre e espinafres
Hong Shao Rou (barriga de porco estufada em vermelho)
Barriga de porco estufada em vermelho até ficar tenra e brilhante
Barriga de Porco Chinesa Estufada em Vermelho (Hong Shao Rou)
Barriga de porco estufada em vermelho, tenra, num molho de soja brilhante
Todas as receitas em Gengibre
Tagine de borrego com ameixas secas
Tagine de borrego com ameixas e amêndoas tostadas
Dakdoritang (estufado coreano picante de frango com batatas e cenouras)
Estufado coreano picante de frango com batatas, cenouras e cebola nova
Salmão glaceado à Sichuan
Salmão selado na frigideira com glaze de soja pegajoso ao estilo Sichuan
Salteado de borrego com cominhos (borrego temperado à moda de Xinjiang)
Salteado de borrego com cominhos ao estilo Xinjiang com malaguetas, cebola e pimentos
Poke Bowl Rápido
Poke bowl rápido de atum com arroz, abacate e pepino.
Jeyuk Bokkeum (salteado de porco picante)
Salteado picante de porco com gochujang e cebola
Tiradito de Salmon (salmão peruano fatiado em leche de tigre)
Salmão cru fatiado servido com molho de lima e ají amarillo
Seekh Kebabs de Borrego com Chutney de Hortelã
Seekh kebabs de borrego grelhados servidos com chutney de hortelã
Hyderabadi Dum Biryani com açafrão e água de rosas
Biryani dum Hyderabadi em camadas com açafrão, água de rosas e cebola frita
Caril tailandês de grão-de-bico com coco
Caril de grão-de-bico com coco, espinafres, lima e coentros
Chá de gengibre com açúcar mascavado
Chá de gengibre quente adoçado com açúcar mascavado claro
Lion’s Head Meatballs (almôndegas de porco de Xangai com couve chinesa)
Almôndegas de porco de Xangai estufadas com couve chinesa
