
Tabuleiro de halloumi e legumes assados
Halloumi no forno com curgete, pimento e tomates assados

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Halloumi no forno com curgete, pimento e tomates assados

Porco frito na frigideira com molho de limão e mostarda

Molho de tahini liso com limão, alho e água

Tártaro de salmão à francesa com alcaparras, Dijon e limão

Pudim alemão de frutos vermelhos refrigerado, engrossado com amido de milho

Filetes de linguado cozinhados com cogumelos, chalotas e vinho branco

Taça de salmão com batatas, pepino e iogurte com endro e mostarda

Vitela fria com molho cremoso de atum e alcaparras

Pernis de vitela estufados com tomate, vinho branco e gremolata

Coxas de frango assadas com alho, ervas e vinho branco

Ovos recheados à francesa com recheio cremoso de Dijon e cebolinho

Ensopado cremoso de vitela com cogumelos e cebolinhas pérola

Taça de cuscuz com legumes assados, grão-de-bico e limão

Taça de cereais ao estilo paella com frango, camarões e arroz

Taça de schnitzel de porco crocante com batatas e molho de iogurte e mostarda

Bolachas estrela de amêndoa e canela com cobertura doce de merengue

Côte de bœuf servida com béarnaise de estragão quente

Folhas de videira recheadas com arroz de ervas, pinhões e passas de Corinto

