
Tonno e Fagioli (salada de atum e feijão-cannellini)
Salada de atum e feijão cannellini com limão e azeite

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Salada de atum e feijão cannellini com limão e azeite

Caldo de vaca claro com bolinhos de fígado alemães escalfados

Arroz de tomate cremoso com cebola, alho e salsa

Caixas de massa folhada recheadas com frango e cogumelos cremosos

Salada morna de lentilhas francesa com molho de mostarda, chalota e salsa

Salada intensa de cebola com sumagre, limão, azeite e salsa
Linguado cozinhado numa frigideira quente e finalizado com manteiga de limão e alho e salsa
Kafta bil bandoura com almôndegas de borrego douradas em molho de tomate com salsa e cominhos
Bolinhos alemães de batata macios com ragú de cogumelos cozido em caldo e natas
Camarões, milho doce e batatas cozidos num caldo picante e com limão, com manteiga derretida
Filetes de truta tenros finalizados com manteiga noisette, amêndoas tostadas e limão
Sopa de peixe com tomate e vinho branco, mexilhões, camarões e salsa
Guisado de beringela e tomate com cebola, alho e cominhos, finalizado com salsa
Falafel de grão-de-bico triturado com ervas e especiarias, depois frito até dourar
Bolinhos turcos de curgete com ovos, ervas e cebola nova, fritos até dourarem
Estufado belga sedoso de frango com alho-francês, cenouras e aipo, finalizado com natas e gemas
Ragú holandês de cogumelos engrossado com farinha, aligeirado com caldo e finalizado com natas
Salada alemã de batata temperada a quente, finalizada com cebola e ervas frescas

