
Insalata di Polpo e Patate (salată de caracatiță și cartofi)
Salată de caracatiță și cartofi cu lămâie și capere


Salată de caracatiță și cartofi cu lămâie și capere

Mămăligă cremoasă cu unt, parmezan și ouă prăjite

Cornetti italiene cu unt, coapte aurii și finisate cu zahăr pudră

Supă de speltă și leguminoase cu rozmarin și legume

Frittata italiană cu dovlecei și Parmezan

Cârnați italienești fierți cu linte verde și roșii

Gogoși italiene în zahăr, umplute cu cremă de patiserie cu vanilie

Risotto cremos cu mazăre, mentă și pancetta crocantă

Pâine prăjită cu roșii proaspete și usturoi

Salată de orez răcită cu ton, măsline, lămâie și pătrunjel

Grămăjoare de aluat prăjit glazurate cu miere, cu fistic

Zabaglione cald bătut cu Moscato, gălbenuşuri şi zahăr

Salată de caracatiță fragedă cu roșii, usturoi, chilli și pătrunjel

Risotto cu șofran fără gluten, finisat cu unt și Parmezan

Caponata de vinete cu chifteluțe fragede, capere și măsline

Supă cu legume, fasole și paste, finisată cu pesto de busuioc

Risotto cremos cu sparanghel, mazăre, dovlecel și Parmezan

Biluțe mici de aluat prăjit, în miere caldă și alune

