
Gnocchi al Gorgonzola e Noci (gnocchi cu gorgonzola și nuci)
Gnocchi de cartofi în sos cremos de gorgonzola cu nuci prăjite


Gnocchi de cartofi în sos cremos de gorgonzola cu nuci prăjite

Cârnați italienești fierți cu linte verde și roșii

Pui înăbușit cu ardei într-un sos de roșii și vin alb

Porc înăbușit în lapte cu salvie, usturoi și lămâie

Risotto cremos cu lămâie și sparanghel, finisat cu unt și parmezan

Pui în stil roman fiert cu ardei, roșii și rozmarin

Salată romaine tocată cu salam, mozzarella, măsline și pepperoncini

Cârnați italieni peste broccoletti cu usturoi și lămâie

Pulpe de pui înăbușite cu roșii, ardei roșii, ierburi și măsline

Caponata dulce-acrișoară de vinete, servită cu crostini crocanți
Fasole în stil toscan fiartă cu cârnați, usturoi, passata de roșii și salvie
Cotlete de miel la grătar, la foc iute, asezonate cu ulei de măsline, usturoi, rozmarin și lămâie
Bucăți de ton în stil sicilian, fierte ușor cu roșii, capere, usturoi și vin alb
Desert de cremă cu vanilie, închegat, cu tremur ușor și topping de caramel sărat
Prăjitură italiană aurie în formă de inel, parfumată cu coajă de lămâie și presărată cu zahăr pudră
Lasagne verdi la cuptor, în straturi cu ragù de vită și porc, bechamel și Parmezan
Prăjitură italiană fragedă cu mere, iaurt, coajă de lămâie, vanilie și un strop de scorțișoară
Zuppa di Lenticchie fiartă cu legume și finisată cu ulei de măsline extravirgin

