Callos a la Madrileña (tocană de burtă în stil Madrid)
Tocană de burtă în stil Madrid cu chorizo, șuncă și boia afumată
Cele mai bune alegeri în Boia afumată
Chicken Tikka cu chutney verde
Chicken tikka la grătar cu chutney de coriandru și mentă
Burgeri vegetarieni cu fasole neagră
Burgeri crocanți din fasole neagră, prăjiți în tigaie, în chifle prăjite
Lentejas con Chorizo (Tocăniță spaniolă de linte cu chorizo)
Tocăniță spaniolă de linte cu chorizo, roșii și boia afumată
Lentejas con Chorizo y Morcilla (tocană spaniolă de linte)
Tocană spaniolă de linte cu chorizo și morcilla
Bol mexican cu fajita de pui
Bol fajita de pui condimentat cu ardei, orez și avocado.
Toate rețetele din Boia afumată
Chuletón a la Parrilla con Chimichurri (Antricot cu os la grătar)
Antricot cu os la grătar cu chimichurri de pătrunjel
Tacos vegani cu carnitas de jackfruit
Carnitas crocante de jackfruit în tortilla de porumb calde
Costillas de Cerdo al Horno (coaste de porc coapte cu boia)
Coaste de porc coapte cu boia, usturoi, ulei de măsline și lămâie
Coaste baby back gătite lent cu sos BBQ
Coaste baby back fragede, caramelizate cu sos barbecue
Coaste BBQ Kansas City gătite lent
Coaste de porc coapte lent, cu sos BBQ Kansas City
Fideuà de Mariscos (paella cu tăiței și fructe de mare)
Fideuà cu fructe de mare, tăiței rumeniți și supă cu șofran
Chilli cu cornbread la tigaie de fontă
Chilli cu vită și fasole, copt sub un strat auriu de cornbread
Frigărui de pui cu lime
Frigărui de pui cu lime, chimion și boia afumată
Pulpe de pui la cuptor marinate în citrice
Pulpe de pui la cuptor cu marinadă de portocală și lămâie
Albóndigas (chifteluțe mai ușoare din curcan) în sos de roșii afumat
Chifteluțe de curcan coapte în sos afumat de roșii și usturoi
Somon spaniol cu lămâie și ierburi
Somon rumenit în tigaie cu lămâie, ierburi, usturoi și boia
Albóndigas en Salsa (chifteluţe în sos de roşii şi vin alb)
Chifteluţe din vită şi porc fierte în sos de roşii şi vin alb
