Coriandru proaspăt

Bol latin cu năut

Un bol proaspăt cu quinoa, cu năut condimentat, avocado, roșii cherry și dressing de lime

Prânz Latino-americană 15–30 minute Fără gluten

Bol de conopidă coaptă în stil latino cu fasole neagră și avocado

Conopidă coaptă cu note afumate, cu fasole neagră, avocado și dressing de coriandru cu lime

Prânz Latino-americană 30–60 minute Fără gluten

Biban de mare întreg la abur cu ghimbir și ceapă verde

Biban de mare întreg, gătit la abur, cu ulei încins, ghimbir, ceapă verde și dressing de soia

Cină Chinezească 30–60 minute Pescetarian

Conține:

+1

Bol de legume condimentate indiene (legume mixte în masala de roșii și ceapă)

Legume mixte fragede gătite în masala de roșii și ceapă, cu coriandru și lămâie

Prânz Indiană 30–60 minute Vegetarian

Conține:

Arrachera a la Parrilla (friptură de skirt steak la grătar cu lime și usturoi)

Skirt steak fript rapid la grătar, feliat subțire și servit cu tortilla, ceapă și coriandru

Cină Mexicană 30–60 minute Bogat în proteine

Bol vegetarian inspirat de moqueca, cu lapte de cocos și roșii

Legume și năut în lapte de cocos și roșii, servite peste orez

Prânz Latino-americană 30–60 minute Fără gluten

Chilaquiles Rojos con Pollo (chipsuri tortilla în sos de roșii cu chilli și pui)

Chilaquiles rojos cu chipsuri tortilla, sos de roșii cu chilli, pui, crema și brânză

Prânz Mexicană 30–60 minute

Conține:

Goan Pork Sorpotel (tocăniță picantă de porc)

Sorpotel goanez de porc picant, fiert până devine fraged într-un sos acrișor cu oțet

Cină Indiană Peste 60 de minute

Mutton Nihari (tocană de rasol de miel gătită încet)

Mutton nihari cu rasoale de miel fragede, condimente calde, cu lămâie și coriandru la final

Cină Indiană Peste 60 de minute

Conține:

Baingan Bharta cu Chapati

Baingan bharta din vinete coapte pe flacără, cu ceapă, roșii și condimente, servit cu chapati

Prânz Indiană 30–60 minute Vegan

Conține:

Lomo Saltado Wrap (wrap peruvian cu vită, ceapă și roșii)

Wrap lomo saltado cu vită rumenită, ceapă, roșii, coriandru și chipsuri

Prânz Latino-americană 15–30 minute

Conține:

Curry de pește goan cu orez

Curry de pește în stil goanez, în sos fin de cocos cu tamarind, servit cu orez

Cină Indiană 30–60 minute Pescetarian

Conține: