Salată thailandeză picantă cu tăiței (modernă)
Salată de tăiței de orez cu dressing picant cu lime și arahide
Cele mai bune alegeri în Coriandru proaspăt
Causa Limeña (preparat peruvian de cartofi în straturi)
Preparat rece de cartofi în straturi cu pui, avocado și ají amarillo
Salată vietnameză de mango verde cu arahide
Salată de mango verde cu ierburi, chilli și arahide
Tăiței cu vită Lanzhou (supă cu tăiței trași manual)
Supă de vită Lanzhou cu tăiței trași de mână, vită și ulei de chilli
Salată de mango cu chilli
Salată de mango cu castravete, coriandru și dressing de lime
Orez și fasole braziliene
Orez cu fasole neagră cremoasă, lime și coriandru
Toate rețetele din Coriandru proaspăt
Curry de pește goan cu orez
Curry de pește în stil goanez, în sos fin de cocos cu tamarind, servit cu orez
Caldo de Res con Elote y Calabaza (Supă mexicană de vită cu porumb dulce şi dovleac)
Supă mexicană de vită fragedă, fiartă cu porumb dulce şi dovleac, servită cu felii de lime şi coriandru
Burrito cu pui tandoori și iaurt cu mentă
Burrito cu pui tandoori rumenit, orez basmati, fasole neagră și sos de iaurt cu mentă
Somon tandoori cu chutney de mentă
Somon tandoori în iaurt condimentat, servit cu chutney proaspăt de mentă
Aloo Gobi Masala (curry de cartofi și conopidă)
Aloo gobi masala cu cartofi și conopidă fragede, acoperite de masala condimentată
Rajasthani Laal Maas (curry de capră roșu, iute)
Curry rajasthani roșu intens de berbec, cu ardei iuți uscați și condimente încălzitoare
Tostadas de Tinga de Pollo (tostadas crocante cu pui afumat, sfâșiat)
Tostadas crocante cu pui tinga afumat, fasole, salată și crema
Pâine de porumb la tigaie și chilli cu fasole neagră
Chilli afumat de fasole neagră, acoperit cu cornbread cald copt în tigaie și rumenit
Jackfruit Biryani (Orez în straturi cu jackfruit crud)
Biryani cu jackfruit în straturi, terminat la dum cu lapte cu șofran și servit cu iaurt
Masoor Dal Tadka (curry de linte roșie)
Masoor dal indian cu roșii și turmeric, cu tadka de ghee sfârâitor deasupra
Carne Asada cu salsa verde pârjolită
Friptură la grătar cu lime și usturoi, servită cu salsa verde afumată, pârlită
Bol de chilli de curcan bogat în proteine
Chilli de curcan la oală, cu fasole roșie și roșii, finisat cu iaurt și coriandru
