Briam (legume grecești coapte cu ulei de măsline)
Legume grecești coapte cu ulei de măsline la tavă
Cele mai bune alegeri în Dovlecel
Salată de quinoa și legume coapte
Salată de quinoa cu dovlecel, ardei și ceapă coapte
Frigărui de halloumi la grătar cu dovlecel și ardei roșu
Frigărui de halloumi la grătar cu dovlecel, ardei roșu și oregano
Zucchine alla Scapece (Dovlecei prăjiți cu mentă și oțet)
Dovlecei prăjiți cu mentă, usturoi și oțet
Ratatouille
Tocană franceză de legume cu vinete, dovlecei, ardei și roșii
Legume coapte la tavă, în stil italian
Legume coapte la tavă cu usturoi, ulei de măsline și oregano
Toate rețetele din Dovlecel
Caldo Tlalpeño (supă picantă de pui și legume cu năut)
Supă mexicană de pui ușor picantă, cu năut, legume și chipotle afumat
Bol italian cu linte și legume coapte, cu dressing de passata
Linte verde cu dovlecel, vânătă și roșii coapte, în dressing de passata
Bol vegetarian inspirat de moqueca, cu lapte de cocos și roșii
Legume și năut în lapte de cocos și roșii, servite peste orez
Farro cu legume coapte și pecorino
Farro cu textură fermă, amestecat cu legume coapte, lămâie și ulei de măsline, finisat cu pecorino
Ratatouille Provençale (tocană de legume fiartă încet)
Ratatouille Provençale franceză, fiartă până devine fragedă, cu usturoi, ulei de măsline și ierburi
Calabacitas con Elote y Crema (dovlecei cu porumb dulce și crema)
Dovlecei în stil mexican, gătiți cu porumb dulce și finisați cu crema, coriandru și lime
Ratatouille Niçoise (tocană provensală de legume)
Tocană provensală de legume mătăsoasă, fiartă cu roșii, usturoi, ulei de măsline și ierburi
Spaghetti alla Nerano Bianca (paste cu dovlecei și brânză)
Preparat de spaghetti alb cu dovlecei prăjiţi şi provolone şi Parmesan topite
Caldo de Res (supă mexicană de vită)
Supă bogată de vită fiartă cu legume, servită cu lime și coriandru
