Purjolök

Erbsensuppe (tysk ärtsoppa med rökt fläsk)

Tjock ärtsoppa som sjuds med rökt fläsk, potatis, rotselleri och örter

Middag Tysk Över 60 Minuter

Innehåller:

Gentse Waterzooi Vis (krämig fiskgryta i Gent-stil)

Vit fisk och räkor i en krämig buljong med purjolök, persilja och citron

Middag Belgisk 30–60 Minuter

Innehåller:

+2

Flamiche (purjo- och gräddpaj från Picardie)

Flamiche i Picardie-stil med mjuk purjolök, ägg, vispgrädde och muskot

Lunch Fransk Över 60 Minuter Vegetarisk

Innehåller:

+1

Icelandic Lamb Soup (Kjötsúpa)

Rejäl lammsoppa som sjuds med morötter, kålrot, potatis, korn, purjolök och timjan

Middag Nordisk Över 60 Minuter

Innehåller:

Fiskesuppe (norsk krämig fisksoppa med räkor)

Norsk fisksoppa med mör torsk och räkor i en krämig purjolöksbuljong

Middag Nordisk 30–60 Minuter

Innehåller:

+1

Chicken Fricassée (Kyckling bräserad i vitt vin och grädde)

Möra kycklinglår bräserade med purjolök och svamp, avslutade med citron

Middag Fransk Över 60 Minuter

Innehåller:

Erwtensoep (traditionell nederländsk ärtsoppa på gula ärtor med fläsk och rökt korv)

Rejäl nederländsk erwtensoep med gula ärtor, fläskbog, grönsaker och rökt korv

Middag Holländsk Över 60 Minuter

Innehåller:

Finnish Salmon Soup (lohikeitto)

Lohikeitto är en krämig laxsoppa med potatis, purjolök och färsk dill

Middag Nordisk 30–60 Minuter Pescetarian

Innehåller:

Chicken Pot Pie

Krämig fyllning med kyckling, purjo och ärtor under ett krispigt smördegslock

Middag Amerikansk Över 60 Minuter

Innehåller:

Flamiche aux Poireaux (paj med purjolök och crème fraîche)

Smörig fransk purjolökspaj med crème fraîche, ägg och en fyllig, salt äggstanning

Lunch Fransk Över 60 Minuter Vegetarisk

Innehåller:

+1

Coq au Vin Blanc (kyckling i vitvinssås)

Coq au vin blanc med purjolök, champinjoner och en avslutning av dragon

Middag Fransk Över 60 Minuter

Innehåller:

Nederländsk fisksoppa med räkor

Lätt nederländsk fisksoppa med räkor, vit fisk, grädde och dill

Middag Holländsk 30–60 Minuter

Innehåller:

+2