Schwarze Melasse: Mengen umrechnen
Verwende die im Rezept genannte schwarze Melasse. Die Umrechnung in Cups oder Gramm vergleicht Mengen; sie macht diese dunkle Blackstrap-Variante geschmacklich nicht mit anderen Melassen gleichwertig.
| Esslöffel | Gramm |
|---|---|
| ¼ EL | 5 g |
| ½ EL | 10 g |
| ¾ EL | 15 g |
| 1 EL | 20 g |
| 2 EL | 40 g |
| 3 EL | 60 g |
| 4 EL | 80 g |
Referenz für diese Tabelle: 1 EL (15 ml) ≈ 20 g
Direkt in die Schüssel wiegen, um klebriges Umfüllen zu sparen
Stelle die Waage mit der Schüssel auf null und gib die benötigte Melasse hinzu. Schabe bei einem Volumenmaß die dicke Schicht aus dem Cup-Messbecher ins Rezept.
Leite aus dem Referenzgewicht keinen Zucker- oder Sirupersatz ab. Halte dich sowohl an das genannte Süßungsmittel als auch an dessen Menge.
Verwandte Zutatenumrechnungen
| Esslöffel | Gramm |
|---|---|
| ¼ EL | 1.9 g |
| ½ EL | 3.8 g |
| ¾ EL | 5.71 g |
| 1 EL | 7.61 g |
| 2 EL | 15.22 g |
| 3 EL | 22.82 g |
| 4 EL | 30.43 g |
| Esslöffel | Gramm |
|---|---|
| ¼ EL | 1.98 g |
| ½ EL | 3.96 g |
| ¾ EL | 5.94 g |
| 1 EL | 7.93 g |
| 2 EL | 15.85 g |
| 3 EL | 23.78 g |
| 4 EL | 31.7 g |
| Esslöffel | Gramm |
|---|---|
| ¼ EL | 1.52 g |
| ½ EL | 3.04 g |
| ¾ EL | 4.56 g |
| 1 EL | 6.09 g |
| 2 EL | 12.17 g |
| 3 EL | 18.26 g |
| 4 EL | 24.35 g |
| Esslöffel | Gramm |
|---|---|
| ¼ EL | 3.8 g |
| ½ EL | 7.61 g |
| ¾ EL | 11.41 g |
| 1 EL | 15.22 g |
| 2 EL | 30.43 g |
| 3 EL | 45.65 g |
| 4 EL | 60.87 g |
| Esslöffel | Gramm |
|---|---|
| ¼ EL | 2.03 g |
| ½ EL | 4.06 g |
| ¾ EL | 6.09 g |
| 1 EL | 8.12 g |
| 2 EL | 16.23 g |
| 3 EL | 24.35 g |
| 4 EL | 32.46 g |
| Esslöffel | Gramm |
|---|---|
| ¼ EL | 2.3 g |
| ½ EL | 4.6 g |
| ¾ EL | 6.89 g |
| 1 EL | 9.19 g |
| 2 EL | 18.39 g |
| 3 EL | 27.58 g |
| 4 EL | 36.77 g |
| Esslöffel | Gramm |
|---|---|
| ¼ EL | 3.17 g |
| ½ EL | 6.34 g |
| ¾ EL | 9.51 g |
| 1 EL | 12.68 g |
| 2 EL | 25.36 g |
| 3 EL | 38.04 g |
| 4 EL | 50.72 g |
| Esslöffel | Gramm |
|---|---|
| ¼ EL | 2.03 g |
| ½ EL | 4.06 g |
| ¾ EL | 6.09 g |
| 1 EL | 8.12 g |
| 2 EL | 16.23 g |
| 3 EL | 24.35 g |
| 4 EL | 32.46 g |
| Cups | Milliliter |
|---|---|
| ⅛ cup | 30 ml |
| ¼ cup | 60 ml |
| ⅜ cup | 90 ml |
| ½ cup | 120 ml |
| 1 cup | 240 ml |
| 2 cups | 480 ml |
| 4 cups | 960 ml |
| Cups | Milliliter |
|---|---|
| ⅛ cup | 30 ml |
| ¼ cup | 60 ml |
| ⅜ cup | 90 ml |
| ½ cup | 120 ml |
| 1 cup | 240 ml |
| 2 cups | 480 ml |
| 4 cups | 960 ml |
| Esslöffel | Gramm |
|---|---|
| ¼ EL | 2.28 g |
| ½ EL | 4.56 g |
| ¾ EL | 6.85 g |
| 1 EL | 9.13 g |
| 2 EL | 18.26 g |
| 3 EL | 27.39 g |
| 4 EL | 36.52 g |
| Esslöffel | Gramm |
|---|---|
| ¼ EL | 5.33 g |
| ½ EL | 10.65 g |
| ¾ EL | 15.98 g |
| 1 EL | 21.3 g |
| 2 EL | 42.61 g |
| 3 EL | 63.91 g |
| 4 EL | 85.21 g |
| Esslöffel | Gramm |
|---|---|
| ¼ EL | 1.9 g |
| ½ EL | 3.8 g |
| ¾ EL | 5.71 g |
| 1 EL | 7.61 g |
| 2 EL | 15.22 g |
| 3 EL | 22.82 g |
| 4 EL | 30.43 g |
| Cups | Milliliter |
|---|---|
| ⅛ cup | 30 ml |
| ¼ cup | 60 ml |
| ⅜ cup | 90 ml |
| ½ cup | 120 ml |
| 1 cup | 240 ml |
| 2 cups | 480 ml |
| 4 cups | 960 ml |
| Cups | Milliliter |
|---|---|
| ⅛ cup | 30 ml |
| ¼ cup | 60 ml |
| ⅜ cup | 90 ml |
| ½ cup | 120 ml |
| 1 cup | 240 ml |
| 2 cups | 480 ml |
| 4 cups | 960 ml |
| Esslöffel | Gramm |
|---|---|
| ¼ EL | 1.35 g |
| ½ EL | 2.69 g |
| ¾ EL | 4.04 g |
| 1 EL | 5.39 g |
| 2 EL | 10.78 g |
| 3 EL | 16.17 g |
| 4 EL | 21.56 g |
| Esslöffel | Gramm |
|---|---|
| ¼ EL | 2.44 g |
| ½ EL | 4.88 g |
| ¾ EL | 7.32 g |
| 1 EL | 9.76 g |
| 2 EL | 19.53 g |
| 3 EL | 29.29 g |
| 4 EL | 39.06 g |
| Unzen | Gramm |
|---|---|
| 1 Unzen | 28.35 g |
| 2 Unzen | 56.7 g |
| 4 Unzen | 113.4 g |
| 8 Unzen | 226.8 g |
| 16 Unzen | 453.59 g |
| 24 Unzen | 680.39 g |
| 32 Unzen | 907.18 g |
| Cups | Milliliter |
|---|---|
| ⅛ cup | 30 ml |
| ¼ cup | 60 ml |
| ⅜ cup | 90 ml |
| ½ cup | 120 ml |
| 1 cup | 240 ml |
| 2 cups | 480 ml |
| 4 cups | 960 ml |
| Esslöffel | Gramm |
|---|---|
| ¼ EL | 3.6 g |
| ½ EL | 7.2 g |
| ¾ EL | 10.79 g |
| 1 EL | 14.39 g |
| 2 EL | 28.78 g |
| 3 EL | 43.18 g |
| 4 EL | 57.57 g |
| Esslöffel | Gramm |
|---|---|
| ¼ EL | 3.25 g |
| ½ EL | 6.5 g |
| ¾ EL | 9.75 g |
| 1 EL | 13 g |
| 2 EL | 26 g |
| 3 EL | 39 g |
| 4 EL | 52 g |
| Esslöffel | Gramm |
|---|---|
| ¼ EL | 3.49 g |
| ½ EL | 6.97 g |
| ¾ EL | 10.46 g |
| 1 EL | 13.95 g |
| 2 EL | 27.9 g |
| 3 EL | 41.84 g |
| 4 EL | 55.79 g |
| Esslöffel | Gramm |
|---|---|
| ¼ EL | 2.54 g |
| ½ EL | 5.07 g |
| ¾ EL | 7.61 g |
| 1 EL | 10.14 g |
| 2 EL | 20.29 g |
| 3 EL | 30.43 g |
| 4 EL | 40.58 g |
| Cups | Milliliter |
|---|---|
| ⅛ cup | 30 ml |
| ¼ cup | 60 ml |
| ⅜ cup | 90 ml |
| ½ cup | 120 ml |
| 1 cup | 240 ml |
| 2 cups | 480 ml |
| 4 cups | 960 ml |
| Esslöffel | Gramm |
|---|---|
| ¼ EL | 3.88 g |
| ½ EL | 7.77 g |
| ¾ EL | 11.65 g |
| 1 EL | 15.53 g |
| 2 EL | 31.07 g |
| 3 EL | 46.6 g |
| 4 EL | 62.13 g |
FAQ – Zutatenumrechnung
Wie genau sind die Umrechnungen von cups (US) und Gewichten?
Gewichte werden mit festen Faktoren umgerechnet. Schätzwerte in Cups und Löffeln hängen von der angegebenen Form der Zutat und der Cup-Größe ab. Milliliter messen Volumen; für die Umrechnung in Gramm ist ebenfalls eine Referenz für die jeweilige Zutat nötig. Ohne verlässliche Cup-Referenz rechnet der Rechner mit Gramm und Unzen.
Warum werden kleine Mengen in „≈ TL“ oder „≈ EL“ umgerechnet?
Kleine Volumen können als ungefähre Löffelmengen erscheinen. Unter einem halben Teelöffel bleibt die gemessene Menge erhalten, statt aufgerundet zu werden. Verwende dafür eine geeignete Waage oder die ursprüngliche Mengenangabe im Rezept.
Sind die Umrechnungen von Unzen (oz) und Pfund (lb) exakt?
Die Umrechnungsfaktoren zwischen Gramm, Unzen und Pfund sind exakt und unabhängig von der Zutat. Das angezeigte Ergebnis wird zur besseren Lesbarkeit gerundet.
Warum sehe ich Brüche wie ⅛, ¼ oder ⅜ in den Ergebnissen?
Viele Küchenmaße werden traditionell in einfachen Brüchen angegeben. Angaben wie „⅛ cup“ oder „¼ cup“ sind leichter zu lesen und genau zu messen.
Warum können sich Werte zwischen Zutaten leicht unterscheiden?
Cups messungen hängen von der Dichte einer Zutat ab. So wiegt 1 cup Mehl nicht dasselbe wie 1 cup Zucker. Kleine Unterschiede entstehen auch durch Faktoren wie Marke, Feuchtigkeit oder Packungsart.
