Coconut Water Cooler (gekoelde kokosdrank)
Waarom dit recept goed werkt
- Klaar in minuten: Alles wordt koud met een garde gemengd, dus er is geen kook-, blender- of koeltijd nodig als het coconutwater al koud is.
- Fris maar in balans: Limoensap geeft het drankje zijn schone citrusrandje, terwijl suiker de zuurgraad verzacht en de smaak rond houdt.
- Knapperige bite: Een klein snufje zeezout maakt het coconutwater scherper en laat de cooler vooral over ijs extra fris smaken.
Haal het beste uit dit recept
Ingrediëntentips
- Gebruik goed gekoeld coconutwater: Koud coconutwater houdt het drankje fris en vermindert de behoefte aan extra ijs, dat de smaak kan verdunnen.
- Pas de citrus aan naar smaak: Voeg iets meer limoensap toe als je een scherpere, meer dorstlessende afdronk wilt.
- Houd het zout subtiel: Het zout moet de kokossmaak versterken en de drank niet zout laten smaken.
Ingrediënten vervangen
- Gebruik agave om makkelijker te mengen: Agavesiroop lost meteen op en geeft de cooler een zachtere zoetheid dan fijne kristalsuiker.
- Vervang limoen door citroen: Citroen geeft een iets rondere citrussmaak en houdt de drank helder en fris.
Voorbereidingstips
- Maak vooraf: Meng het kokoswater, limoensap, suiker en zout en zet koel tot gebruik.
- Het lekkerst koud en vers: Voor de meest heldere smaak serveer je binnen een dag en voeg je het ijs pas toe bij het inschenken.
Benodigdheden
Ingrediënten
Instructies
- Doe de fijne kristalsuiker in een kleine mengkom en pers het limoensap erbij. Voeg het fijne zeezout toe en klop tot de suiker grotendeels is opgelost.
- Klop het gekoelde kokoswater erdoor, proef en voeg eventueel nog wat limoensap toe als je het scherper wilt. Vul een glas met de ijsblokjes en schenk de cooler erover.
Dit recept gemaakt? Geef een beoordeling — een reactie is optioneel.
Notities bij het recept
Tips
- Voor de schoonste smaak los je de fijne kristalsuiker volledig op in het limoensap voordat je het kokoswater toevoegt.
- Als je serveert aan kinderen, zwangere mensen of iemand met een verzwakt immuunsysteem, gebruik dan ijsblokjes van veilig drinkwater.
Alternatieven
- Vervang fijne kristalsuiker door agavesiroop voor een zachtere zoetheid die direct oplost.
- Vervang limoen door citroen voor een iets rondere citrussmaak.
Bewaren
- In de koelkast tot 1 dagen
- Meng het kokoswater, limoensap, fijne kristalsuiker en fijn zeezout en koel tot 24 uur. Voeg de ijsblokjes pas toe bij het serveren zodat de drank fris blijft en niet verdund.
Beoordelingen & reacties
Vond je dit recept lekker? Deel je mening om onze kookcommunity te helpen.
Heb je dit recept geprobeerd?
Kies 1 tot 5 sterren. Een reactie is optioneel.
Blijf geïnspireerd
Ontdek elke dag nieuwe recepten, seizoensfavorieten en kookinspiratie. Volg JustRecipes op Pinterest en Spillt.
Receptoverzicht
- Porties: 1 glazen
- Totale tijd: 5min (5min actief)
- Moeilijkheid: Makkelijk
- Keuken: Latijns-amerikaans
Plan je maaltijden en krijg automatisch een complete boodschappenlijst.
Toevoegen aan maaltijdplannerBenodigdheden
Nog ingrediënten over?
Vind recepten met ingrediënten uit dit recept of wat je al in huis hebt.
Vind recepten met deze ingrediënten →
Zelfgemaakte sojamelk
Verse sojamelk door weken, blenden, sudderen en zeven
Horchata-bananensmoothie
Bananensmoothie met rijstmelk, kaneel en vanille.
Rum Punch
Caribische rum punch met limoen-, ananas- en sinaasappelsap
Hong Kong-melkthee
Sterke zwarte thee met gecondenseerde melk, warm of met ijs
Jal Jeera (gekruide komijndrank)
Gekoelde jal jeera met geroosterde komijn, tamarinde en munt
Rabarber-aardbeiensmoothie
Friszure rabarber-aardbeiensmoothie met yoghurt en melk.
Agua de Jamaica (hibiscusthee) met limoen
Gekoelde hibiscusthee, gezoet en afgemaakt met limoen
Coconut Water Cooler
Kokoswaterkoeler met limoen en honing met ijs
Salted Lime Soda
Bruisende limoen drank met suiker, zout en ijs
Caipirinha (Braziliaanse limoen-cocktail)
Caipirinha met gekneusde limoen, fijne kristalsuiker, cachaça en ijs
Watermelon Agua Fresca (Frisse watermeloendrank)
Watermelon agua fresca met limoen, gekoeld en over ijs
Pineapple Agua Fresca (Frisse ananasdrank)
Pineapple agua fresca gezeefd en glad, geserveerd over ijs
Misschien vind je dit ook lekker
Vietnamese springrollbowl (vermicelli met garnalen en nuoc cham)
Vermicellibowl met garnalen, kruiden en nuoc cham-dressing
Julskinka (Zweedse kerstham met mosterdkorst)
Zweedse kerstham met een mosterd- en paneermeelkorst
Griekse linzen-grain bowl
Linzen-bulgurbowl met citroendressing en feta
Pavo en Mole para Celebraciones (kalkoen met traditionele molesaus)
Geroosterde kalkoen met traditionele molesaus en pure chocolade
Italiaans geïnspireerde ovenkip met cherrytomaten, rozemarijn en citroen
Ovenkip met cherrytomaten, rozemarijn en citroen
Loukoumades (Griekse honingdoughnuts met walnoten en kaneel)
Griekse honingdoughnuts afgetopt met walnoten en kaneel
Maak dit recept de volgende keer makkelijker
AdvertentieDeze tools helpen je betere resultaten te behalen met minder moeite.
KitchenAid mengkommen van roestvrij staal
- Antislipbodem
- Roestvrij staal
- Niet geschikt voor de magnetron
Pyrex glazen mengkommen met deksels
- Geschikt voor de magnetron
- BPA-vrije deksels
- Glas is zwaarder
OXO Good Grips mengkommenset van roestvrij staal
- Antislipbodem
- Comfortabele grip
- Hogere prijs
Kook je graag met JustRecipes?
Voeg JustRecipes toe als een van je voorkeursbronnen in Google, zodat je onze recepten gemakkelijker terugvindt via Google Zoeken.
Voeg JustRecipes toe aan GoogleElk recept op JustRecipes volgt hetzelfde gestructureerde redactionele proces. Lees hoe onze recepten tot stand komen, worden gecontroleerd en gevalideerd, vertaald, voorzien van afbeeldingen en voortdurend worden verbeterd. Hoe onze recepten tot stand komen.
