Turkiskt inspirerad myntalemonad

Ljus, kall och skarpt uppfriskande: turkisk mynta-lemonad tar den välbekanta sötsyrliga strukturen hos färsk lemonad och ger den ett doftande lyft med mynta. Drycken mixas i stället för att dra, så myntan släpper färg och arom snabbt och silas sedan för en renare, mjukare finish. Citronsaft håller den pigg, strösocker rundar av syran och iskallt vatten gör den lagom stark och lättdrucken. Serverad över rikligt med is passar den varma eftermiddagar, enkla måltider och förberedda bjudningar, med möjlighet att justera spädningen precis före servering.
Recept från JustRecipes redaktion
Innehåll granskat: augusti 2026 Så blir våra recept till
Har du lagat receptet? Betygsätt det
Kök Turkisk svalka
Smakprofil Färsk mynta • Frisk citron • Sötsyrlig
Tekniker Mixa • Sila
Tillagning Tillagas utan värme • Minimal disk • Bra att förbereda i förväg
Tidsåtgång Under 15 minuter

Därför fungerar receptet

  • Snabb att göra: Att mixa hjälper till att lösa upp sockret och frigör myntsmaken snabbt, så hela drycken är klar på cirka 10 minuter.
  • Ren, svalkande smak: Färsk citronsaft ger skärpa medan mynta tillför en sval örtton, vilket gör lemonaden frisk utan att kännas tung.
  • Enkel balans: Strösocker rundar av citronens syra, och den sista spädningen kan justeras för att göra drycken lättare eller mer intensiv.

Få ut det bästa av det här receptet

Ingredienstips

  • Välj saftiga citroner: Fasta, tunga citroner ger oftast den bästa balansen mellan saft och syra för en lemonad med frisk smak.
  • Använd färsk mynta: Färsk mynta är avgörande här; torkad mynta smakar dammigt och ger inte samma rena gröna avslut.
  • Justera efter utspädning: Smaka när resten av det kalla vattnet har rörts i, och lätta sedan med en skvätt mer vatten om lemonaden smakar för starkt.

Vanliga misstag

  • Att mixa myntan för länge: Mixa myntan bara kort. Om du mixar för länge kan drycken smaka gräsigt och färgen bli grumlig.
  • Att pressa igenom för mycket mynta: Pressa silen försiktigt i stället för att trycka hårt, vilket kan pressa ner fina myntapartiklar i lemonaden.
  • Att tillsätta is för tidigt: Om du gör den i förväg, kyl den silade lemonaden först och tillsätt is först vid servering för att undvika utspädning.

Tips för att förbereda i förväg

  • Sila innan kylning: Lemonaden kan silas och förvaras i en försluten kanna i kylskåpet, och sedan röras om före servering.
  • Servera mycket kall: Kyl kannan ordentligt och häll upp över färsk is i sista stund för klarast smak.
  • Bäst samma dag: Även om den håller i upp till 2 dagar är myntsmaken renast och fräschast samma dag som den görs.

Serveringsförslag

  • Fräsch garnering: Toppa varje glas med en liten myntakvist eller en tunn citronskiva för en enkel, fräsch presentation.
  • Servera till salt mat: Dess sötsyrliga citrussmak passar särskilt bra till grillat, sallader, mezze och salta snacks.
  • Använd höga glas: Höga glas med mycket is framhäver den blekgröna färgen och håller drycken kall längre.

Utrustning du behöver

Blender Citruspress Måttkoppar Sil
Ingredienser
Instruktioner
Skriv ut
  1. Lägg strösockret i en blender med cirka 250 ml av vattnet. Mixa i 20 till 30 sekunder tills sockret till största delen har löst sig.
  2. Tillsätt myntan och pressa ner saften från citronerna. Mixa i 10 till 15 sekunder, precis tills myntan är finfördelad och drycken blir ljusgrön.
  3. Ställ en sil över en kanna och sila lemonaden, och tryck försiktigt för att få ut vätskan utan att pressa igenom för mycket mynta. Rör ner resten av vattnet, smaka sedan av och justera genom att tillsätta en skvätt mer vatten om du vill ha den lättare.
  4. Fördela iskuberna mellan 4 glas och häll över myntalemonaden. Servera direkt medan den är väl kyld.

Har du lagat receptet? Betygsätt det — en kommentar är valfri.

Receptanteckningar

Tips

  • Mixa myntan kort; om du mixar för länge kan drycken smaka gräsigt och se grumlig ut.
  • För renast resultat, sila två gånger genom silen och låt den rinna igenom i stället för att trycka hårt.
  • Om du ska servera senare, kyl den silade lemonaden först och tillsätt isen i sista stund för att undvika utspädning.

Substitutioner

  • Byt ut strösocker mot vanligt socker; mixa lite längre för att hjälpa det att lösa sig helt.
  • Byt ut citron mot lime för en skarpare, mer aromatisk citrusprofil.

Förvaring

  • Förvara i kylskåp i upp till 2 dagar
  • Förvara silad lemonad i en försluten kanna i kylskåp. Rör om före servering, eftersom myntoljorna kan separera lite; tillsätt färska iskuber vid servering.

Betyg och recensioner

Gillade du receptet? Dela gärna din feedback för att hjälpa vår matlagningscommunity.

Har du provat receptet?

Välj 1–5 stjärnor. En kommentar är valfri.

Om du lämnar en kommentar ska den vara 10–500 tecken lång.

Håll dig inspirerad

Upptäck varje dag nya recept, säsongsfavoriter och matinspiration. Följ JustRecipes på Pinterest och Spillt.

Pinterest
Turkiskt inspirerad myntalemonad
Bild av JustRecipes
Pinterest

Receptöversikt

  • Portioner: 4 glas
  • Total tid: 10min (10min aktiv)
  • Svårighetsgrad: Enkelt
  • Kök: Turkisk
Bra för nybörjare Barnvänlig
Pinterest Signal WhatsApp

Planera dina måltider och få automatiskt en komplett inköpslista.

Lägg till i måltidsplan

Utrustning du behöver

Blender Citruspress Måttkoppar Sil

Har du ingredienser kvar?

Hitta recept med ingredienser från detta recept eller det du redan har hemma.

Hitta recept med dessa ingredienser →

Fler variationer

Visa alla

Mer från den här kategorin

Visa alla

Laga mat med dessa ingredienser

Strösocker

1 cup ≈ 200 g
Konvertera ingrediens→

Vatten

1 cup ≈ 240 ml
Konvertera ingrediens→

Mer med liknande ingredienser

Visa alla

Du kanske också gillar

Bläddra alfabetiskt

Letar du efter ett specifikt recept? Välj en bokstav eller en siffra nedan för att gå direkt till recept som börjar med det tecknet.

Utforska receptindex

Tycker du om att laga mat med JustRecipes?

Lägg till JustRecipes som en av dina föredragna Google-källor så hittar du våra recept enklare i Google Sök.

Lägg till JustRecipes i Google

Alla recept på JustRecipes följer samma strukturerade redaktionella process. Läs om hur våra recept skapas, granskas, översätts, illustreras och kontinuerligt förbättras. Så blir våra recept till.