Banan- och jordnötssmörsmoothie

En smoothie med jordnötssmör och banan hamnar någonstans mellan en snabb frukostdryck och ett mättande mellanmål: tjock, kall, krämig och naturligt söt av mogen banan. Kombinationen av standardmjölk, grekisk yoghurt och slätt jordnötssmör ger mer fyllighet än en smoothie med bara frukt, med en mild nötig smak som gör den mättande utan att kännas tung. Honung kan runda av sötman, medan vanilj och kanel ger värme om du vill ha en mer dessertlik smak. Den är bäst att hälla upp och servera direkt efter mixning, men den är också lätt att späda med en skvätt till mjölk om du föredrar en tunnare, mer drickbar konsistens.
Recept från JustRecipes redaktion
Innehåll granskat: augusti 2026 Så blir våra recept till
Har du lagat receptet? Betygsätt det
Kök Amerikansk smoothiebar-stil
Tillagning Tillagas utan värme • Minimal disk
Tidsåtgång Under 15 minuter

Därför fungerar receptet

  • Klar på några minuter: Allt åker direkt ner i mixern, så smoothien går snabbt ihop med väldigt lite förberedelser.
  • Naturligt tjock och krämig: Mogen banan, grekisk yoghurt och jordnötssmör ger fyllighet utan att behöva glass eller tillsatta förtjockningsmedel.
  • Söt men inte sliskig: Honung ger en mild sötma medan yoghurt håller drycken balanserad och lätt syrlig.

Få ut det bästa av det här receptet

Texturtips

  • För en tjockare smoothie: Använd kyld yoghurt och mjölk, och välj en mycket mogen banan för den slätaste, fylligaste konsistensen.
  • För en lösare dryck: Mixa i en skvätt till mjölk tills smoothien blir lätt att hälla.
  • Mixa tills allt är helt emulgerat: Pausa och skrapa ner från mixerns kanter om jordnötssmöret fastnar, och mixa sedan igen tills allt är helt slätt.

Ingredienstips

  • Använd en mogen banan: En välmogen banan ger mer naturlig sötma och en krämigare mix.
  • Mjölken påverkar fylligheten: Standardmjölk ger en fylligare konsistens, medan havredryck ger en lättare mjölkfri variant.
  • Justera honungen: Smaka av innan du tillsätter mer honung, särskilt om bananen redan är väldigt söt.

Kostalternativ

  • Mjölkfri variant: Använd havredryck i stället för standardmjölk och välj ett mjölkfritt yoghurtalternativ vid behov.
  • Vegansk variant: Byt ut honungen mot agavesirap och använd växtbaserad mjölk och yoghurt.

Tips för att förbereda i förväg

  • Bäst nyblandad: Smoothien har sin bästa konsistens direkt efter mixning.
  • Endast kort förvaring: Vid behov, förvara i kyl i en försluten behållare i upp till 1 dag och skaka eller mixa igen före servering.

Utrustning du behöver

Blender Måttkoppar Måttskedar
Ingredienser
Instruktioner
Skriv ut
  1. Skala bananen och bryt den i några bitar. Lägg den i en mixer med standardmjölk, grekisk yoghurt, slätt jordnötssmör, honung, vaniljextrakt och malen kanel.
  2. Mixa tills helt slät och krämig, och stanna vid behov för att skrapa ner från kanterna. Om den är för tjock, mixa ner en skvätt mer standardmjölk.
  3. Häll upp i ett glas och servera direkt.

Har du lagat receptet? Betygsätt det — en kommentar är valfri.

Receptanteckningar

Tips

  • För den tjockaste, kallaste smoothien, använd en välmogen banan och håll standardmjölken och den grekiska yoghurten kylda före mixning.
  • Om du serverar detta till små barn, börja med 1 tsk honung och tillsätt mer först efter att du smakat.
  • Honung är inte lämpligt för barn under 12 månader.

Substitutioner

  • Byt ut honung mot agavesirap för liknande sötma.
  • Byt ut standardmjölk mot havredryck för ett lättare, mjölkfritt alternativ.
  • Byt ut grekisk yoghurt mot kefir för en lösare, drickbar konsistens.

Förvaring

  • Förvara i kylskåp i upp till 1 dagar
  • Serveras helst direkt. Vid behov, förvara i kyl i en försluten behållare i upp till 1 dag; skaka eller mixa igen för att få tillbaka en slät konsistens.

Betyg och recensioner

Gillade du receptet? Dela gärna din feedback för att hjälpa vår matlagningscommunity.

Har du provat receptet?

Välj 1–5 stjärnor. En kommentar är valfri.

Om du lämnar en kommentar ska den vara 10–500 tecken lång.

Håll dig inspirerad

Upptäck varje dag nya recept, säsongsfavoriter och matinspiration. Följ JustRecipes på Pinterest och Spillt.

Pinterest
Banan- och jordnötssmörsmoothie
Bild av JustRecipes
Pinterest

Receptöversikt

  • Portioner: 1 glas
  • Total tid: 5min (5min aktiv)
  • Svårighetsgrad: Enkelt
  • Kök: Amerikansk
  • Allergener:
    Jordnötter Mjölk
Bra för nybörjare Barnvänlig
Pinterest Signal WhatsApp

Planera dina måltider och få automatiskt en komplett inköpslista.

Lägg till i måltidsplan

Utrustning du behöver

Blender Måttkoppar Måttskedar

Har du ingredienser kvar?

Hitta recept med ingredienser från detta recept eller det du redan har hemma.

Hitta recept med dessa ingredienser →

Fler variationer

Visa alla

Mer från den här kategorin

Visa alla

Laga mat med dessa ingredienser

Grekisk Yoghurt

1 cup ≈ 245 g
Konvertera ingrediens→

Honung

1 cup ≈ 340 g
Konvertera ingrediens→

Kanel, Malen

1 cup ≈ 124.8 g
Konvertera ingrediens→

Slätt Jordnötssmör

10 oz ≈ 283 g
Konvertera ingrediens→

Standardmjölk

1 cup ≈ 240 ml
Konvertera ingrediens→

Vaniljextrakt

1 cup ≈ 240 ml
Konvertera ingrediens→

Mer med liknande ingredienser

Visa alla

Du kanske också gillar

Bläddra alfabetiskt

Letar du efter ett specifikt recept? Välj en bokstav eller en siffra nedan för att gå direkt till recept som börjar med det tecknet.

Utforska receptindex

Tycker du om att laga mat med JustRecipes?

Lägg till JustRecipes som en av dina föredragna Google-källor så hittar du våra recept enklare i Google Sök.

Lägg till JustRecipes i Google

Alla recept på JustRecipes följer samma strukturerade redaktionella process. Läs om hur våra recept skapas, granskas, översätts, illustreras och kontinuerligt förbättras. Så blir våra recept till.