Melon- och myntasmoothie

En melon- och myntasmoothie är en kyld, fruktig dryck som blir bäst när melonen är helt mogen och naturligt söt. Här ger honungsmelon en ren, saftig bas, medan grekisk yoghurt ger fyllighet och en mild syrlighet utan att göra drycken tung. Färsk mynta och lime lyfter smaken och håller den frisk och aromatisk, och särskilt uppfriskande över is. Den passar till frukost, som en lätt eftermiddagsdryck eller som en svalkande avslutning på en måltid i varmt väder, med honung bara om melonen behöver lite hjälp.
Recept från JustRecipes redaktion
Innehåll granskat: augusti 2026 Så blir våra recept till
Har du lagat receptet? Betygsätt det
Kök Kyld dryck i spansk stil
Tillagning Tillagas utan värme • Minimal disk
Tidsåtgång Under 15 minuter

Därför fungerar receptet

  • Snabb att mixa: Allt åker direkt i mixern, så den är klar på cirka 10 minuter.
  • Frisk, svalkande smak: Mynta och lime skärper sötman i mogen melon och gör att smoothien smakar fräscht.
  • Lätt krämighet: Grekisk yoghurt ger fyllighet och syrlighet utan att göra drycken alltför rik.

Få ut det bästa av det här receptet

Ingredienstips

  • Använd mogen melon: Melonen står för det mesta av sötman, så välj en som doftar och är helt mogen.
  • Söta bara vid behov: Smaka innan du tillsätter honung, eftersom mogen honungsmelon redan kan vara tillräckligt söt.
  • Välj färsk mynta: Färsk mynta ger en ren, svalkande avslutning; torkad mynta smakar platt och lite dammigt här.

Texturtips

  • Mixa tills det blir skummigt: Låt mixern gå tills melon, yoghurt och is är helt blandade och inga trådiga bitar finns kvar.
  • Om den blir för tjock att mixa: Låt isen mjukna en kort stund och mixa sedan igen tills konsistensen blir lösare.

Tips för att förbereda i förväg

  • Serveras bäst direkt: Konsistensen är som fräschast direkt från mixern, medan isen fortfarande är lätt och skummig.
  • Korttidsförvaring: Om du förbereder i förväg, förvara i kylskåp i en försluten behållare och mixa kort igen med is före servering.

Utrustning du behöver

Blender Citruspress
Ingredienser
Instruktioner
Skriv ut
  1. Skär honungsmelonen i bitar och lägg i en blender. Tillsätt den grekiska yoghurten och färsk mynta.
  2. Finriv limeskalet ner i blendern och pressa sedan i saften. Tillsätt honungen (om du använder) och iskuberna.
  3. Mixa tills helt slät och skummig, och stanna för att skrapa ner från kanterna vid behov. Häll upp i ett glas och servera direkt.

Har du lagat receptet? Betygsätt det — en kommentar är valfri.

Receptanteckningar

Tips

  • För klarast smak, använd mycket mogen melon och rikligt med mynta, och justera sötman med honung bara vid behov.
  • Om smoothien är för tjock för att mixas slätt, låt isen stå i 1 minut så att den mjuknar lite, och mixa sedan igen.

Substitutioner

  • Byt ut honungsmelon mot cantaloupemelon för en något mer aromatisk smoothie.
  • Ersätt lime med citron för en mjukare citruston.

Förvaring

  • Förvara i kylskåp i upp till 1 dagar
  • Serveras helst direkt. Vid behov, kyl i upp till 24 timmar i en försluten behållare och mixa sedan kort igen med några iskuber för att fräscha upp konsistensen.

Betyg och recensioner

Gillade du receptet? Dela gärna din feedback för att hjälpa vår matlagningscommunity.

Har du provat receptet?

Välj 1–5 stjärnor. En kommentar är valfri.

Om du lämnar en kommentar ska den vara 10–500 tecken lång.

Håll dig inspirerad

Upptäck varje dag nya recept, säsongsfavoriter och matinspiration. Följ JustRecipes på Pinterest och Spillt.

Pinterest
Melon- och myntasmoothie
Bild av JustRecipes
Pinterest

Receptöversikt

  • Portioner: 1 glas
  • Total tid: 10min (10min aktiv)
  • Svårighetsgrad: Enkelt
  • Kök: Spansk
  • Allergener:
    Mjölk
Bra för nybörjare Barnvänlig
Pinterest Signal WhatsApp

Planera dina måltider och få automatiskt en komplett inköpslista.

Lägg till i måltidsplan

Utrustning du behöver

Blender Citruspress

Har du ingredienser kvar?

Hitta recept med ingredienser från detta recept eller det du redan har hemma.

Hitta recept med dessa ingredienser →

Fler variationer

Visa alla

Mer från den här kategorin

Visa alla

Laga mat med dessa ingredienser

Grekisk Yoghurt

1 cup ≈ 245 g
Konvertera ingrediens→

Honung

1 cup ≈ 340 g
Konvertera ingrediens→

Mer med liknande ingredienser

Visa alla

Du kanske också gillar

Bläddra alfabetiskt

Letar du efter ett specifikt recept? Välj en bokstav eller en siffra nedan för att gå direkt till recept som börjar med det tecknet.

Utforska receptindex

Tycker du om att laga mat med JustRecipes?

Lägg till JustRecipes som en av dina föredragna Google-källor så hittar du våra recept enklare i Google Sök.

Lägg till JustRecipes i Google

Alla recept på JustRecipes följer samma strukturerade redaktionella process. Läs om hur våra recept skapas, granskas, översätts, illustreras och kontinuerligt förbättras. Så blir våra recept till.