Μπολ smoothie με μπανάνα και καβουρδισμένα κομμάτια κακάο
Γιατί πετυχαίνει αυτή η συνταγή
- Πηχτή βάση που τρώγεται με κουτάλι: Αν χτυπήσετε πρώτα τη βρόμη, ενσωματώνεται ομοιόμορφα στη μπανάνα και το κεφίρ, δίνοντας σώμα στο μπολ χωρίς να χρειαστεί να προσθέσετε πάγο.
- Ισορροπημένη γλυκύτητα: Η ξινάδα του κεφίρ ισορροπεί την ώριμη μπανάνα και το φυστικοβούτυρο, κρατώντας τη γεύση φρέσκια αντί για βαριά.
- Έτοιμο σε λίγα λεπτά: Όλα γίνονται στο μπλέντερ, οπότε είναι ένα πρακτικό πρωινό όταν θέλετε κάτι κρύο, χορταστικό και γρήγορο.
Πώς να αξιοποιήσετε στο έπακρο αυτή τη συνταγή
Σημειώσεις για υλικά
- Χρησιμοποίησε ώριμη μπανάνα: Μια ώριμη μπανάνα δίνει στο μπολ φυσική γλύκα και βοηθά να γίνει το μείγμα πιο λείο και κρεμώδες.
- Κρατήστε το κεφίρ κρύο: Το κρύο κεφίρ βοηθά το μπολ να μείνει πηχτό και δροσερό, ειδικά αφού σερβίρεται αμέσως μετά το χτύπημα.
- Τα nibs κακάο είναι λιγότερο γλυκά: Τα nibs κακάο προσθέτουν τραγανότητα και μια πικρή νότα σοκολάτας· οι σταγόνες μαύρης σοκολάτας κάνουν την επικάλυψη πιο γλυκιά και πιο μαλακή.
Συμβουλές για υφή
- Για πιο πηχτό bowl: Χτυπήστε μέχρι να ενσωματωθεί πλήρως η βρόμη και αποφύγετε να προσθέσετε επιπλέον υγρό, εκτός αν το μπλέντερ χρειάζεται βοήθεια για να δουλέψει.
- Για πιο αραιή υφή: Αφήστε το μπολ να σταθεί για λίγο και μετά ανακατέψτε για να χαλαρώσει πριν το σερβίρετε.
Αντικαταστάσεις υλικών
- Χρησιμοποιήστε στραγγιστό γιαούρτι αντί για κεφίρ: Το στραγγιστό γιαούρτι κάνει το μπολ πιο πηχτό και λιγότερο ξινό, κρατώντας το ίδιο κρεμώδες στιλ μπολ πρωινού.
- Άλλαξε το topping: Μπορείτε να αντικαταστήσετε τα nibs κακάο με σταγόνες μαύρης σοκολάτας, αν προτιμάτε πιο γλυκιά επίγευση.
Συμβουλές για προετοιμασία από πριν
- Καλύτερα να καταναλωθεί αμέσως: Το μπολ έχει την καλύτερη υφή όταν είναι φρεσκοχτυπημένο και κρύο, πριν συνεχίσει η βρόμη να πήζει και μαλακώσουν οι γαρνιτούρες.
- Βάλε τις γαρνιτούρες λίγο πριν το σερβίρισμα: Αν βάλεις στο ψυγείο τη χτυπημένη βάση, κράτα το φυστικοβούτυρο και τα nibs κακάο χωριστά μέχρι να φας, για καλύτερη υφή.
Εξοπλισμός που θα χρειαστείς
Υλικά
Οδηγίες
- Βάλε τη νιφάδες βρόμης στο μπλέντερ και χτύπα τες μέχρι να γίνουν χοντρή σκόνη. Αυτό βοηθά να γίνει το μπολ πηχτό και να τρώγεται με κουτάλι.
- Ξεφλούδισε την μπανάνα και βάλε τη στο μπλέντερ μαζί με το κεφίρ, το εκχύλισμα βανίλιας και το ψιλό θαλασσινό αλάτι. Χτύπα μέχρι να γίνει λείο και πηχτό, ξύνοντας τα τοιχώματα όταν χρειάζεται.
- Ρίξε το σε μπολ σερβιρίσματος και ίσιωσε την επιφάνεια. Κόψε λίγα κομμάτια μπανάνας από το μείγμα του μπολ, αν θέλεις έξτρα υφή στο topping.
- Βάλε κουταλιές από το λείο φυστικοβούτυρο από πάνω και ανακάτεψέ το ελαφρά με ένα κουτάλι, κάνοντας στροβιλισμούς. Πασπάλισε με τα nibs κακάο.
- Σέρβιρε αμέσως, όσο είναι κρύο. Αν είναι πιο πηχτό απ’ όσο σου αρέσει, άφησέ το για 1 minute και μετά ανακάτεψε για να αραιώσει λίγο.
Μαγειρέψατε αυτή τη συνταγή; Βαθμολογήστε τη — το σχόλιο είναι προαιρετικό.
Σημειώσεις συνταγής
Συμβουλές
- Χρησιμοποίησε κρύο κεφίρ για την πιο κρεμώδη υφή και για να μείνει το μπολ σωστά παγωμένο.
- Μια πρέζα ψιλό θαλασσινό αλάτι κάνει την μπανάνα να φαίνεται πιο γλυκιά και βοηθά τα nibs κακάο να έχουν πιο σοκολατένια γεύση.
Αντικαταστάσεις
- Αντικατάστησε το κεφίρ με στραγγιστό γιαούρτι για πιο πηχτό, λιγότερο ξινό μπολ.
- Αντικατάστησε τα nibs κακάο με σταγόνες μαύρης σοκολάτας για πιο γλυκό topping.
Αποθήκευση
- Διατηρείται στο ψυγείο έως 1 ημέρες
- Καλύτερα να καταναλωθεί αμέσως. Αν χρειαστεί, σκέπασε και βάλε στο ψυγείο για έως 24 hours· ανακάτεψε καλά πριν το φας, γιατί θα πήξει και τα toppings θα μαλακώσουν.
Βαθμολογίες και κριτικές
Σας άρεσε η συνταγή; Μοιραστείτε τη γνώμη σας για να υποστηρίξετε την κοινότητά μας.
Δοκιμάσατε αυτή τη συνταγή;
Επιλέξτε από 1 έως 5 αστέρια. Το σχόλιο είναι προαιρετικό.
Μείνετε εμπνευσμένοι
Ανακαλύψτε καθημερινά νέες συνταγές, εποχιακά αγαπημένα και έμπνευση για μαγείρεμα. Ακολουθήστε το JustRecipes στο Pinterest και το Spillt.
Επισκόπηση συνταγής
- Μερίδες: 1 μερίδες
- Συνολικός χρόνος: 10λ (10λ ενεργός)
- Δυσκολία: Εύκολο
- Κουζίνα: Fusion
-
Αλλεργιογόνα:
Αραχίδες Γάλα
Προγραμμάτισε τα γεύματά σου και πάρε αυτόματα μια πλήρη λίστα αγορών.
Προσθήκη στο πλάνο γευμάτωνΕξοπλισμός που θα χρειαστείς
Σου περίσσεψαν υλικά;
Βρείτε συνταγές με υλικά από αυτή τη συνταγή ή με όσα έχετε ήδη στο σπίτι.
Βρείτε συνταγές με αυτά τα υλικά →
Smoothie bowl σοκολάτας-φουντουκιού
Smoothie bowl σοκολάτας-φουντουκιού με μπανάνα, γιαούρτι, κακάο, ξηρούς καρπούς.
Smoothie bowl με γεύση banana bread
Smoothie bowl banana bread με γιαούρτι, βρόμη, κανέλα και καρύδια.
Smoothie bowl με παπάγια, λάιμ και καρύδα
Smoothie bowl παπάγιας με γάλα καρύδας και φρέσκο λάιμ.
Μπολ γκρανόλα με açaí και μούρα
Πηχτό μπολ açaí με μούρα και γκρανόλα από πάνω.
Μπολ smoothie carrot cake
Μπολ smoothie carrot cake με μπανάνα, γιαούρτι, βρώμη και μπαχαρικά.
Μπολ smoothie πρωτεΐνης με καφέ και μπανάνα
Πηχτό μπολ πρωτεΐνης με καφέ, μπανάνα και στραγγιστό γιαούρτι.
Idli Sambar (αχνιστά πιτάκια ρυζιού με σούπα φακής)
Αχνιστά idli με ξινούτσικο sambar φακής και λαχανικών
Cháo Gà (βιετναμέζικος χυλός ρυζιού με κοτόπουλο)
Βελούδινος βιετναμέζικος χυλός ρυζιού με κοτόπουλο, τζίντζερ και μυρωδικά
Μπέικον στη φριτέζα αέρος
Τραγανό μπέικον στη φριτέζα αέρος, γρήγορα, σε μία στρώση.
Moroccan Shakshuka with Harissa (Μοντέρνο)
Ποσέ αυγά σε πικάντικη σάλτσα ντομάτας και κόκκινης πιπεριάς
Osterbrot (γερμανικό πασχαλινό ψωμί με σταφίδες και γλασαρισμένη φλούδα)
Ελαφρώς γλυκό γερμανικό πασχαλινό ψωμί με σταφίδες και γλασαρισμένη φλούδα
Modern Menemen Shakshuka (ψητά αυγά με πικάντικες ντομάτες)
Ψητά αυγά σε πικάντικες ντομάτες με πιπεριές και φέτα
Μπολ smoothie πρωτεΐνης με καφέ και μπανάνα
Πηχτό μπολ πρωτεΐνης με καφέ, μπανάνα και στραγγιστό γιαούρτι.
Πρωτεϊνικές τηγανίτες μπανάνας
Pancakes μπανάνας με βρόμη, πρωτεΐνη σόγιας, ψημένα μέχρι να ροδίσουν
Smoothie με φυστικοβούτυρο και μπανάνα
Κρεμώδες smoothie μπανάνας με φυστικοβούτυρο, γάλα, γιαούρτι και μέλι
Smoothie σοκολάτας με μπανάνα
Smoothie σοκολάτας-μπανάνας με κακάο, φυστικοβούτυρο και πλήρες γάλα
Smoothie bowl κεφίρ με μούρα
Smoothie bowl κεφίρ με μούρα, μπανάνα, γκρανόλα και chia.
Σμούθι πρωινού με μύρτιλα, βρόμη και στραγγιστό γιαούρτι
Smoothie μύρτιλου για πρωινό με βρόμη και στραγγιστό γιαούρτι
Μπορεί να σου αρέσει επίσης
Smoothie γιαουρτιού με μάνγκο και ροδόνερο
Παγωμένο smoothie μάνγκο με γιαούρτι και διακριτικό ροδόνερο.
Cazuela de Mariscos (κατσαρόλα θαλασσινών)
Ισπανική κατσαρόλα θαλασσινών σε ζωμό ντομάτας με σαφράν
Gigot d’Agneau (σιγοψημένο μπούτι αρνιού)
Αργοψημένο μπούτι αρνιού με δεντρολίβανο και jus λευκού κρασιού
Grochówka (πολωνική σούπα από σπαστά μπιζέλια με καπνιστό λουκάνικο)
Πολωνική σούπα αρακά με καπνιστό λουκάνικο και μαντζουράνα
Φατζ με φυστικοβούτυρο
Φατζ φυστικοβούτυρου χωρίς ψήσιμο, που σφίγγει στο ψυγείο
Bocadillo de Jamón Serrano (ισπανικό σάντουιτς μπαγκέτας με ζαμπόν)
Ισπανικό σάντουιτς μπαγκέτας με jamón serrano και τριμμένη ντομάτα
Κάντε αυτή τη συνταγή πιο εύκολη την επόμενη φορά
ΔιαφήμισηΑυτά τα εργαλεία σας βοηθούν να πετύχετε καλύτερα αποτελέσματα με λιγότερη προσπάθεια.
Μπολ ανάμειξης KitchenAid από ανοξείδωτο ατσάλι
- Αντιολισθητική βάση
- Ανοξείδωτο ατσάλι
- Δεν είναι κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων
Γυάλινα μπολ ανάμειξης Pyrex με καπάκια
- Κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων
- Καπάκια χωρίς BPA
- Το γυαλί είναι βαρύτερο
Σετ μπολ ανάμειξης OXO Good Grips από ανοξείδωτο ατσάλι
- Αντιολισθητική βάση
- Άνετο κράτημα
- Υψηλότερη τιμή
Σας αρέσει να μαγειρεύετε με το JustRecipes;
Προσθέστε το JustRecipes στις προτιμώμενες πηγές σας στο Google, ώστε να βρίσκετε ευκολότερα τις συνταγές μας στην Αναζήτηση Google.
Προσθήκη του JustRecipes στο GoogleΚάθε συνταγή στο JustRecipes ακολουθεί την ίδια δομημένη συντακτική διαδικασία. Μάθετε πώς δημιουργούνται, επικυρώνονται, μεταφράζονται, εικονογραφούνται και βελτιώνονται συνεχώς οι συνταγές μας. Πώς δημιουργούμε τις συνταγές μας.
