
Pulled pork BBQ sureño
Pulled pork cocinado lento y mezclado con salsa BBQ ácida
La referencia corresponde a mostaza amarilla preparada, no a mostaza seca en polvo. Enrasa la cuchara y ráspala en el plato; esto mide la cantidad sin equiparar su sabor al de la mostaza de Dijon.
| Cucharaditas | Gramos |
|---|---|
| ¼ cdtas | 1.32 g |
| ½ cdtas | 2.63 g |
| ¾ cdtas | 3.95 g |
| 1 cdta | 5.26 g |
| 2 cdtas | 10.52 g |
| 3 cdtas | 15.79 g |
| 4 cdtas | 21.05 g |
Medida de referencia de esta tabla: 1 cdta (5 ml) ≈ 5,26 g

Pulled pork cocinado lento y mezclado con salsa BBQ ácida

Frankfurts rebozadas en maíz fritas, servidas calientes con mostaza

Hamburguesas con queso en freidora de aire con cheddar fundido.

Pollo desmenuzado en salsa barbacoa, en panecillos con ensalada

Hamburguesa de ternera y cheddar fundido en pan tostado

Panecillos tostados rellenos de carne con salsa, kétchup y mostaza
| Cucharaditas | Gramos |
|---|---|
| ¼ cdtas | 0.94 g |
| ½ cdtas | 1.88 g |
| ¾ cdtas | 2.81 g |
| 1 cdta | 3.75 g |
| 2 cdtas | 7.5 g |
| 3 cdtas | 11.25 g |
| 4 cdtas | 15 g |
| Onzas | Gramos |
|---|---|
| 1 oz | 28.35 g |
| 2 oz | 56.7 g |
| 4 oz | 113.4 g |
| 8 oz | 226.8 g |
| 16 oz | 453.59 g |
| 24 oz | 680.39 g |
| 32 oz | 907.18 g |
| Cups | Mililitros |
|---|---|
| ⅛ cup | 30 ml |
| ¼ cup | 60 ml |
| ⅜ cup | 90 ml |
| ½ cup | 120 ml |
| 1 cup | 240 ml |
| 2 cups | 480 ml |
| 4 cups | 960 ml |
| Cucharaditas | Gramos |
|---|---|
| ¼ cdtas | 0.94 g |
| ½ cdtas | 1.88 g |
| ¾ cdtas | 2.81 g |
| 1 cdta | 3.75 g |
| 2 cdtas | 7.5 g |
| 3 cdtas | 11.25 g |
| 4 cdtas | 15 g |
| Cucharaditas | Gramos |
|---|---|
| ¼ cdtas | 0.85 g |
| ½ cdtas | 1.69 g |
| ¾ cdtas | 2.54 g |
| 1 cdta | 3.38 g |
| 2 cdtas | 6.76 g |
| 3 cdtas | 10.14 g |
| 4 cdtas | 13.53 g |
| Cucharaditas | Gramos |
|---|---|
| ¼ cdtas | 1.27 g |
| ½ cdtas | 2.54 g |
| ¾ cdtas | 3.8 g |
| 1 cdta | 5.07 g |
| 2 cdtas | 10.14 g |
| 3 cdtas | 15.22 g |
| 4 cdtas | 20.29 g |
| Onzas | Gramos |
|---|---|
| 1 oz | 28.35 g |
| 2 oz | 56.7 g |
| 4 oz | 113.4 g |
| 8 oz | 226.8 g |
| 16 oz | 453.59 g |
| 24 oz | 680.39 g |
| 32 oz | 907.18 g |
| Cucharaditas | Gramos |
|---|---|
| ¼ cdtas | 1.06 g |
| ½ cdtas | 2.11 g |
| ¾ cdtas | 3.17 g |
| 1 cdta | 4.23 g |
| 2 cdtas | 8.45 g |
| 3 cdtas | 12.68 g |
| 4 cdtas | 16.91 g |
| Cucharaditas | Gramos |
|---|---|
| ¼ cdtas | 1.38 g |
| ½ cdtas | 2.77 g |
| ¾ cdtas | 4.15 g |
| 1 cdta | 5.54 g |
| 2 cdtas | 11.07 g |
| 3 cdtas | 16.61 g |
| 4 cdtas | 22.15 g |
| Cucharaditas | Gramos |
|---|---|
| ¼ cdtas | 0.98 g |
| ½ cdtas | 1.95 g |
| ¾ cdtas | 2.93 g |
| 1 cdta | 3.91 g |
| 2 cdtas | 7.82 g |
| 3 cdtas | 11.73 g |
| 4 cdtas | 15.64 g |
| Cucharaditas | Gramos |
|---|---|
| ¼ cdtas | 0.94 g |
| ½ cdtas | 1.88 g |
| ¾ cdtas | 2.81 g |
| 1 cdta | 3.75 g |
| 2 cdtas | 7.5 g |
| 3 cdtas | 11.25 g |
| 4 cdtas | 15 g |
| Cups | Mililitros |
|---|---|
| ⅛ cup | 30 ml |
| ¼ cup | 60 ml |
| ⅜ cup | 90 ml |
| ½ cup | 120 ml |
| 1 cup | 240 ml |
| 2 cups | 480 ml |
| 4 cups | 960 ml |
| Onzas | Gramos |
|---|---|
| 1 oz | 28.35 g |
| 2 oz | 56.7 g |
| 4 oz | 113.4 g |
| 8 oz | 226.8 g |
| 16 oz | 453.59 g |
| 24 oz | 680.39 g |
| 32 oz | 907.18 g |
| Cucharaditas | Gramos |
|---|---|
| ¼ cdtas | 0.87 g |
| ½ cdtas | 1.73 g |
| ¾ cdtas | 2.6 g |
| 1 cdta | 3.47 g |
| 2 cdtas | 6.93 g |
| 3 cdtas | 10.4 g |
| 4 cdtas | 13.86 g |
| Cucharaditas | Gramos |
|---|---|
| ¼ cdtas | 1.25 g |
| ½ cdtas | 2.5 g |
| ¾ cdtas | 3.75 g |
| 1 cdta | 5 g |
| 2 cdtas | 10 g |
| 3 cdtas | 15 g |
| 4 cdtas | 20 g |
| Cucharaditas | Gramos |
|---|---|
| ¼ cdtas | 0.98 g |
| ½ cdtas | 1.95 g |
| ¾ cdtas | 2.93 g |
| 1 cdta | 3.91 g |
| 2 cdtas | 7.82 g |
| 3 cdtas | 11.73 g |
| 4 cdtas | 15.64 g |
| Cucharaditas | Gramos |
|---|---|
| ¼ cdtas | 0.6 g |
| ½ cdtas | 1.19 g |
| ¾ cdtas | 1.79 g |
| 1 cdta | 2.39 g |
| 2 cdtas | 4.78 g |
| 3 cdtas | 7.16 g |
| 4 cdtas | 9.55 g |
| Cups | Mililitros |
|---|---|
| ⅛ cup | 30 ml |
| ¼ cup | 60 ml |
| ⅜ cup | 90 ml |
| ½ cup | 120 ml |
| 1 cup | 240 ml |
| 2 cups | 480 ml |
| 4 cups | 960 ml |
| Cucharaditas | Gramos |
|---|---|
| ¼ cdtas | 1.06 g |
| ½ cdtas | 2.11 g |
| ¾ cdtas | 3.17 g |
| 1 cdta | 4.23 g |
| 2 cdtas | 8.45 g |
| 3 cdtas | 12.68 g |
| 4 cdtas | 16.91 g |
| Cucharaditas | Gramos |
|---|---|
| ¼ cdtas | 0.74 g |
| ½ cdtas | 1.48 g |
| ¾ cdtas | 2.22 g |
| 1 cdta | 2.96 g |
| 2 cdtas | 5.92 g |
| 3 cdtas | 8.88 g |
| 4 cdtas | 11.83 g |
| Cups | Mililitros |
|---|---|
| ⅛ cup | 30 ml |
| ¼ cup | 60 ml |
| ⅜ cup | 90 ml |
| ½ cup | 120 ml |
| 1 cup | 240 ml |
| 2 cups | 480 ml |
| 4 cups | 960 ml |
| Onzas | Gramos |
|---|---|
| 1 oz | 28.35 g |
| 2 oz | 56.7 g |
| 4 oz | 113.4 g |
| 8 oz | 226.8 g |
| 16 oz | 453.59 g |
| 24 oz | 680.39 g |
| 32 oz | 907.18 g |
| Cucharaditas | Gramos |
|---|---|
| ¼ cdtas | 0.9 g |
| ½ cdtas | 1.8 g |
| ¾ cdtas | 2.69 g |
| 1 cdta | 3.59 g |
| 2 cdtas | 7.19 g |
| 3 cdtas | 10.78 g |
| 4 cdtas | 14.37 g |
| Cups | Mililitros |
|---|---|
| ⅛ cup | 30 ml |
| ¼ cup | 60 ml |
| ⅜ cup | 90 ml |
| ½ cup | 120 ml |
| 1 cup | 240 ml |
| 2 cups | 480 ml |
| 4 cups | 960 ml |
| Cucharaditas | Gramos |
|---|---|
| ¼ cdtas | 0.94 g |
| ½ cdtas | 1.88 g |
| ¾ cdtas | 2.81 g |
| 1 cdta | 3.75 g |
| 2 cdtas | 7.5 g |
| 3 cdtas | 11.25 g |
| 4 cdtas | 15 g |
Los pesos se convierten con factores fijos. Las estimaciones en cups y cucharas dependen de la forma del ingrediente y de la capacidad de la cup indicadas. Los mililitros miden volumen; convertirlos en gramos también requiere una referencia específica del ingrediente. Sin una referencia fiable para la cup, el conversor utiliza gramos y onzas.
Los volúmenes pequeños pueden mostrarse como medidas aproximadas en cucharas. Por debajo de media cucharadita se mantiene la cantidad medida, sin redondearla al alza. Usa una báscula adecuada o la medida original de la receta.
Los factores de conversión entre gramos, onzas y libras son exactos y no dependen del ingrediente. El resultado mostrado se redondea para facilitar la lectura.
Muchas medidas de cocina se muestran tradicionalmente con fracciones simples. Valores como “⅛ de cup” o “¼ de cup” facilitan la lectura y medición precisa.
Las medidas en cups dependen de la densidad del ingrediente. Por ejemplo, 1 cup de harina no pesa lo mismo que 1 cup de azúcar. También pueden existir pequeñas variaciones por marca, humedad o forma de envasado.

