Tarte à la Tomate (tarta francesa de tomate y mostaza)
Tarta de hojaldre con mostaza de Dijon, tomates y Gruyère
Conversor: Mostaza de Dijon
La referencia corresponde a mostaza de Dijon preparada y lisa. Llena la cuchara sin bolsas de aire y raspa toda la porción en el plato; la mostaza en polvo y la mostaza a la antigua se miden de otra manera.
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Mostaza de Dijon
1 cdta = 5 g
| Cucharaditas | Gramos |
|---|---|
| ¼ cdtas | 1.25 g |
| ½ cdtas | 2.5 g |
| ¾ cdtas | 3.75 g |
| 1 cdta | 5 g |
| 2 cdtas | 10 g |
| 3 cdtas | 15 g |
| 4 cdtas | 20 g |
Medida de referencia de esta tabla: 1 cdta (5 ml) ≈ 5 g
Recetas con Mostaza de Dijon
Salade de Lentilles du Puy (ensalada francesa de lentejas du Puy con vinagreta de mostaza)
Ensalada templada de lentejas francesa con aliño de mostaza, chalota y perejil
Almuerzo
Contiene:
Tigania (cerdo a la sartén con limón y mostaza)
Cerdo a la sartén con salsa de limón y mostaza
Cena
Contiene:
Tartare de Saumon (tartar de salmón al estilo francés)
Tartar de salmón al estilo francés con alcaparras, Dijon y limón
Almuerzo
Contiene:
Salade Niçoise Végétarienne (ensalada vegetariana estilo niçoise)
Ensalada estilo niçoise con patatas, huevos, tomates y aceitunas
Almuerzo
Contiene:
Pastel de pollo y champiñones
Pastel de pollo y puerros con champiñones y hojaldre
Cena
Contiene:
+1
Conversiones de ingredientes relacionados
Arroz arborio
1 cdta = 3.75 g
| Cucharaditas | Gramos |
|---|---|
| ¼ cdtas | 0.94 g |
| ½ cdtas | 1.88 g |
| ¾ cdtas | 2.81 g |
| 1 cdta | 3.75 g |
| 2 cdtas | 7.5 g |
| 3 cdtas | 11.25 g |
| 4 cdtas | 15 g |
Macarrones
1 oz = 28.35 g
| Onzas | Gramos |
|---|---|
| 1 oz | 28.35 g |
| 2 oz | 56.7 g |
| 4 oz | 113.4 g |
| 8 oz | 226.8 g |
| 16 oz | 453.59 g |
| 24 oz | 680.39 g |
| 32 oz | 907.18 g |
Salsa Worcestershire
1 cup = 240 ml
| Cups | Mililitros |
|---|---|
| ⅛ cup | 30 ml |
| ¼ cup | 60 ml |
| ⅜ cup | 90 ml |
| ½ cup | 120 ml |
| 1 cup | 240 ml |
| 2 cups | 480 ml |
| 4 cups | 960 ml |
Arroz basmati
1 cdta = 3.75 g
| Cucharaditas | Gramos |
|---|---|
| ¼ cdtas | 0.94 g |
| ½ cdtas | 1.88 g |
| ¾ cdtas | 2.81 g |
| 1 cdta | 3.75 g |
| 2 cdtas | 7.5 g |
| 3 cdtas | 11.25 g |
| 4 cdtas | 15 g |
Harina de maíz
1 cdta = 3.38 g
| Cucharaditas | Gramos |
|---|---|
| ¼ cdtas | 0.85 g |
| ½ cdtas | 1.69 g |
| ¾ cdtas | 2.54 g |
| 1 cdta | 3.38 g |
| 2 cdtas | 6.76 g |
| 3 cdtas | 10.14 g |
| 4 cdtas | 13.53 g |
Kétchup
1 cdta = 5.07 g
| Cucharaditas | Gramos |
|---|---|
| ¼ cdtas | 1.27 g |
| ½ cdtas | 2.54 g |
| ¾ cdtas | 3.8 g |
| 1 cdta | 5.07 g |
| 2 cdtas | 10.14 g |
| 3 cdtas | 15.22 g |
| 4 cdtas | 20.29 g |
Arroz integral
1 oz = 28.35 g
| Onzas | Gramos |
|---|---|
| 1 oz | 28.35 g |
| 2 oz | 56.7 g |
| 4 oz | 113.4 g |
| 8 oz | 226.8 g |
| 16 oz | 453.59 g |
| 24 oz | 680.39 g |
| 32 oz | 907.18 g |
Cebada perlada
1 cdta = 4.23 g
| Cucharaditas | Gramos |
|---|---|
| ¼ cdtas | 1.06 g |
| ½ cdtas | 2.11 g |
| ¾ cdtas | 3.17 g |
| 1 cdta | 4.23 g |
| 2 cdtas | 8.45 g |
| 3 cdtas | 12.68 g |
| 4 cdtas | 16.91 g |
Concentrado de tomate
1 cdta = 5.54 g
| Cucharaditas | Gramos |
|---|---|
| ¼ cdtas | 1.38 g |
| ½ cdtas | 2.77 g |
| ¾ cdtas | 4.15 g |
| 1 cdta | 5.54 g |
| 2 cdtas | 11.07 g |
| 3 cdtas | 16.61 g |
| 4 cdtas | 22.15 g |
Arroz blanco de grano largo
1 cdta = 3.91 g
| Cucharaditas | Gramos |
|---|---|
| ¼ cdtas | 0.98 g |
| ½ cdtas | 1.95 g |
| ¾ cdtas | 2.93 g |
| 1 cdta | 3.91 g |
| 2 cdtas | 7.82 g |
| 3 cdtas | 11.73 g |
| 4 cdtas | 15.64 g |
Cuscús integral
1 cdta = 3.75 g
| Cucharaditas | Gramos |
|---|---|
| ¼ cdtas | 0.94 g |
| ½ cdtas | 1.88 g |
| ¾ cdtas | 2.81 g |
| 1 cdta | 3.75 g |
| 2 cdtas | 7.5 g |
| 3 cdtas | 11.25 g |
| 4 cdtas | 15 g |
Salsa de pescado
1 cup = 240 ml
| Cups | Mililitros |
|---|---|
| ⅛ cup | 30 ml |
| ¼ cup | 60 ml |
| ⅜ cup | 90 ml |
| ½ cup | 120 ml |
| 1 cup | 240 ml |
| 2 cups | 480 ml |
| 4 cups | 960 ml |
Arroz vaporizado
1 oz = 28.35 g
| Onzas | Gramos |
|---|---|
| 1 oz | 28.35 g |
| 2 oz | 56.7 g |
| 4 oz | 113.4 g |
| 8 oz | 226.8 g |
| 16 oz | 453.59 g |
| 24 oz | 680.39 g |
| 32 oz | 907.18 g |
Grano de trigo sarraceno
1 cdta = 3.47 g
| Cucharaditas | Gramos |
|---|---|
| ¼ cdtas | 0.87 g |
| ½ cdtas | 1.73 g |
| ¾ cdtas | 2.6 g |
| 1 cdta | 3.47 g |
| 2 cdtas | 6.93 g |
| 3 cdtas | 10.4 g |
| 4 cdtas | 13.86 g |
Salsa de soja
1 cup = 240 ml
| Cups | Mililitros |
|---|---|
| ⅛ cup | 30 ml |
| ¼ cup | 60 ml |
| ⅜ cup | 90 ml |
| ½ cup | 120 ml |
| 1 cup | 240 ml |
| 2 cups | 480 ml |
| 4 cups | 960 ml |
Arroz jazmín
1 cdta = 3.91 g
| Cucharaditas | Gramos |
|---|---|
| ¼ cdtas | 0.98 g |
| ½ cdtas | 1.95 g |
| ¾ cdtas | 2.93 g |
| 1 cdta | 3.91 g |
| 2 cdtas | 7.82 g |
| 3 cdtas | 11.73 g |
| 4 cdtas | 15.64 g |
Coditos
1 cdta = 2.39 g
| Cucharaditas | Gramos |
|---|---|
| ¼ cdtas | 0.6 g |
| ½ cdtas | 1.19 g |
| ¾ cdtas | 1.79 g |
| 1 cdta | 2.39 g |
| 2 cdtas | 4.78 g |
| 3 cdtas | 7.16 g |
| 4 cdtas | 9.55 g |
Salsa de soja oscura
1 cup = 240 ml
| Cups | Mililitros |
|---|---|
| ⅛ cup | 30 ml |
| ¼ cup | 60 ml |
| ⅜ cup | 90 ml |
| ½ cup | 120 ml |
| 1 cup | 240 ml |
| 2 cups | 480 ml |
| 4 cups | 960 ml |
Arroz de grano corto
1 cdta = 4.23 g
| Cucharaditas | Gramos |
|---|---|
| ¼ cdtas | 1.06 g |
| ½ cdtas | 2.11 g |
| ¾ cdtas | 3.17 g |
| 1 cdta | 4.23 g |
| 2 cdtas | 8.45 g |
| 3 cdtas | 12.68 g |
| 4 cdtas | 16.91 g |
Bulgur
1 cdta = 2.96 g
| Cucharaditas | Gramos |
|---|---|
| ¼ cdtas | 0.74 g |
| ½ cdtas | 1.48 g |
| ¾ cdtas | 2.22 g |
| 1 cdta | 2.96 g |
| 2 cdtas | 5.92 g |
| 3 cdtas | 8.88 g |
| 4 cdtas | 11.83 g |
Salsa de soja clara
1 cup = 240 ml
| Cups | Mililitros |
|---|---|
| ⅛ cup | 30 ml |
| ¼ cup | 60 ml |
| ⅜ cup | 90 ml |
| ½ cup | 120 ml |
| 1 cup | 240 ml |
| 2 cups | 480 ml |
| 4 cups | 960 ml |
Arroz carolino
1 oz = 28.35 g
| Onzas | Gramos |
|---|---|
| 1 oz | 28.35 g |
| 2 oz | 56.7 g |
| 4 oz | 113.4 g |
| 8 oz | 226.8 g |
| 16 oz | 453.59 g |
| 24 oz | 680.39 g |
| 32 oz | 907.18 g |
Orzo
1 cdta = 3.59 g
| Cucharaditas | Gramos |
|---|---|
| ¼ cdtas | 0.9 g |
| ½ cdtas | 1.8 g |
| ¾ cdtas | 2.69 g |
| 1 cdta | 3.59 g |
| 2 cdtas | 7.19 g |
| 3 cdtas | 10.78 g |
| 4 cdtas | 14.37 g |
Mostaza amarilla
1 cdta = 5.26 g
| Cucharaditas | Gramos |
|---|---|
| ¼ cdtas | 1.32 g |
| ½ cdtas | 2.63 g |
| ¾ cdtas | 3.95 g |
| 1 cdta | 5.26 g |
| 2 cdtas | 10.52 g |
| 3 cdtas | 15.79 g |
| 4 cdtas | 21.05 g |
Arroz Calrose
1 cdta = 3.75 g
| Cucharaditas | Gramos |
|---|---|
| ¼ cdtas | 0.94 g |
| ½ cdtas | 1.88 g |
| ¾ cdtas | 2.81 g |
| 1 cdta | 3.75 g |
| 2 cdtas | 7.5 g |
| 3 cdtas | 11.25 g |
| 4 cdtas | 15 g |
Preguntas frecuentes – Conversión de ingredientes
¿Qué tan precisas son las conversiones de cups (US) y peso?
Los pesos se convierten con factores fijos. Las estimaciones en cups y cucharas dependen de la forma del ingrediente y de la capacidad de la cup indicadas. Los mililitros miden volumen; convertirlos en gramos también requiere una referencia específica del ingrediente. Sin una referencia fiable para la cup, el conversor utiliza gramos y onzas.
¿Por qué algunas cantidades pequeñas se convierten en “≈ cucharadita” o “≈ cucharada”?
Los volúmenes pequeños pueden mostrarse como medidas aproximadas en cucharas. Por debajo de media cucharadita se mantiene la cantidad medida, sin redondearla al alza. Usa una báscula adecuada o la medida original de la receta.
¿Son exactas las conversiones de onzas (oz) y libras (lb)?
Los factores de conversión entre gramos, onzas y libras son exactos y no dependen del ingrediente. El resultado mostrado se redondea para facilitar la lectura.
¿Por qué aparecen fracciones como ⅛, ¼ o ⅜ en los resultados?
Muchas medidas de cocina se muestran tradicionalmente con fracciones simples. Valores como “⅛ de cup” o “¼ de cup” facilitan la lectura y medición precisa.
¿Por qué algunos valores pueden variar entre ingredientes?
Las medidas en cups dependen de la densidad del ingrediente. Por ejemplo, 1 cup de harina no pesa lo mismo que 1 cup de azúcar. También pueden existir pequeñas variaciones por marca, humedad o forma de envasado.
