
Causa Limeña (Peruánský vrstvený bramborový pokrm)
Chlazený vrstvený bramborový pokrm s kuřetem, avokádem a ají amarillo


Chlazený vrstvený bramborový pokrm s kuřetem, avokádem a ají amarillo

Losos z horkovzdušné fritézy s fazolkami, rajčaty a sójovou glazurou.

Thajský kuřecí salát s mangem, okurkou a arašídy

Miska s křupavým tofu a vermicelli s bylinkami, arašídy a limetovou zálivkou

Perlivý limetový nápoj s cukrem, solí a ledem

Perlivá thajská limetová soda podávaná s ledem

Tacos s vepřovým carnitas a tomatillovou salsa verde

Kuře dušené v husté zelené omáčce z dýňových semínek a tomatillos

Zapečené enchiladas s černými fazolemi, batáty a chipotle

Kuřecí balíčky dušené v pikantní salsa verde

Rajčatová rýže se směsí mořských plodů, koriandrem a limetou

Křupavé placičky ze slané tresky, jarní cibulky a chilli

Melounová agua fresca s limetou, vychlazená a podávaná s ledem

Rýže dušená s rajčaty, navrchu fazole, limeta a koriandr

Kuřecí špízy s limetou, česnekem, římským kmínem a uzenou paprikou

Mořský guláš s krevetami, rybou, slávkami a limetou

Kuřecí stir-fry s kešu podávané s jasmínovou rýží

Taco salát s kořeněnými černými fazolemi, avokádem a tortillovými chipsy

