Převodník množství: Strouhanka

Reference v cups platí pro jemnou suchou strouhanku, volně nasypanou. Čerstvé drobky a panko plní odměrku jinak; zachovejte jejich hmotnosti z receptu místo použití této reference.

Jak se tyto převody počítají?

Hledáte jinou ingredienci?

Množství

Směr

g / ml → cups / oz cups / oz → g / ml

Strouhanka

100 g ≈ ⅞ cup (přesný: 0.89 cups)

Gramy	Cups	Unce
1 g	1 g (< ½ lžička)	0.04
5 g	≈ 2 lžička	0.18
10 g	≈ 1 ½ lžíce	0.35
25 g	≈ ¼ cup	0.88
50 g	≈ ½ cup	1.76
100 g	≈ ⅞ cup	3.53
250 g	≈ 2 ¼ cups	8.82

Výchozí hodnota v tabulce: 1 cup (236,6 ml) ≈ 112 g

Použijte strouhanku uvedenou v receptu

Pokud recept udává hmotnost, řiďte se jí. Vzdušné panko nestlačujte, aby připomínalo odměrku jemné strouhanky. Drcení vloček mění nejen jejich uložení, ale i strukturu, kterou jste chtěli odměřit.

U domácí strouhanky zachovávejte podobnou hrubost a suchost jednotlivých várek. Podle této hodnoty nezjistíte, kolik čerstvého pečiva potřebujete před sušením a mletím.

Odměřujte v předepsané fázi

Pokud se má pečivo nejprve opéct, usušit nebo rozemlít, odměřte strouhanku až potom. Nepředpokládejte, že kousky čerstvého pečiva zaberou po rozdrobení stejnou odměrku cup. Do obalovací směsi odměřte strouhanku zvlášť před přidáním sýra, bylinek a dalších surovin.

Související převody ingrediencí

Med

100 g ≈ ¼ cup (přesný: 0.29 cups)

Gramy	Cups	Unce
1 g	1 g (< ½ lžička)	0.04
5 g	≈ ½ lžička	0.18
10 g	≈ 1 ½ lžička	0.35
25 g	≈ 1 ¼ lžíce	0.88
50 g	≈ ⅛ cup	1.76
100 g	≈ ¼ cup	3.53
250 g	≈ ¾ cup	8.82

Hladká mouka

100 g ≈ ⅞ cup (přesný: 0.83 cups)

Gramy	Cups	Unce
1 g	1 g (< ½ lžička)	0.04
5 g	≈ 2 lžička	0.18
10 g	≈ 1 ¼ lžíce	0.35
25 g	≈ ¼ cup	0.88
50 g	≈ ⅜ cup	1.76
100 g	≈ ⅞ cup	3.53
250 g	≈ 2 ⅛ cups	8.82

Chia semínka

100 g ≈ ½ cup (přesný: 0.48 cups)

Gramy	Cups	Unce
1 g	1 g (< ½ lžička)	0.04
5 g	≈ 1 lžička	0.18
10 g	≈ 2 ½ lžička	0.35
25 g	≈ ⅛ cup	0.88
50 g	≈ ¼ cup	1.76
100 g	≈ ½ cup	3.53
250 g	≈ 1 ¼ cups	8.82

Kukuřičná krupice (cornmeal)

100 g = ⅝ cup

Gramy	Cups	Unce
1 g	1 g (< ½ lžička)	0.04
5 g	≈ 1 ½ lžička	0.18
10 g	≈ 3 lžička	0.35
25 g	≈ ⅛ cup	0.88
50 g	≈ ⅜ cup	1.76
100 g	⅝ cup	3.53
250 g	≈ 1 ⅝ cups	8.82

Zakysaná smetana

100 g ≈ ⅜ cup (přesný: 0.42 cups)

Gramy	Cups	Unce
1 g	1 g (< ½ lžička)	0.04
5 g	≈ 1 lžička	0.18
10 g	≈ 2 lžička	0.35
25 g	≈ 1 ¾ lžíce	0.88
50 g	≈ ¼ cup	1.76
100 g	≈ ⅜ cup	3.53
250 g	≈ 1 cup	8.82

Růžová voda

100 ml ≈ ⅜ cup (přesný: 0.42 cups)

Mililitry	Cups
1 ml	1 ml (< ½ lžička)
5 ml	≈ 1 lžička
10 ml	≈ 2 lžička
25 ml	≈ 1 ¾ lžíce
50 ml	≈ ¼ cup
100 ml	≈ ⅜ cup
250 ml	≈ 1 cup

Agávový sirup

100 g ≈ ¼ cup (přesný: 0.3 cups)

Gramy	Cups	Unce
1 g	1 g (< ½ lžička)	0.04
5 g	≈ ½ lžička	0.18
10 g	≈ 1 ½ lžička	0.35
25 g	≈ 1 ¼ lžíce	0.88
50 g	≈ ⅛ cup	1.76
100 g	≈ ¼ cup	3.53
250 g	≈ ¾ cup	8.82

Celozrnná špaldová mouka

100 g ≈ ⅞ cup (přesný: 0.83 cups)

Gramy	Cups	Unce
1 g	1 g (< ½ lžička)	0.04
5 g	≈ 2 lžička	0.18
10 g	≈ 1 ¼ lžíce	0.35
25 g	≈ ¼ cup	0.88
50 g	≈ ⅜ cup	1.76
100 g	≈ ⅞ cup	3.53
250 g	≈ 2 ⅛ cups	8.82

Strouhaný kokos

100 g ≈ 1 ⅛ cups (přesný: 1.18 cups)

Gramy	Cups	Unce
1 g	≈ ½ lžička	0.04
5 g	≈ 3 lžička	0.18
10 g	≈ ⅛ cup	0.35
25 g	≈ ¼ cup	0.88
50 g	≈ ⅝ cup	1.76
100 g	≈ 1 ⅛ cups	3.53
250 g	≈ 3 cups	8.82

Pohanka

100 g ≈ ⅝ cup (přesný: 0.61 cups)

Gramy	Cups	Unce
1 g	1 g (< ½ lžička)	0.04
5 g	≈ 1 ½ lžička	0.18
10 g	≈ 3 lžička	0.35
25 g	≈ ⅛ cup	0.88
50 g	≈ ¼ cup	1.76
100 g	≈ ⅝ cup	3.53
250 g	≈ 1 ½ cups	8.82

Krémový sýr

100 g = 3.53 oz

Gramy	Cups	Unce
1 g	1 g (< ½ lžička)	0.04
5 g	≈ 1 lžička	0.18
10 g	≈ 2 lžička	0.35
25 g	≈ ⅛ cup	0.88
50 g	≈ ¼ cup	1.76
100 g	≈ ½ cup	3.53
250 g	≈ 1 ⅛ cups	8.82

Tmavý med

100 g ≈ ¼ cup (přesný: 0.29 cups)

Gramy	Cups	Unce
1 g	1 g (< ½ lžička)	0.04
5 g	≈ ½ lžička	0.18
10 g	≈ 1 ½ lžička	0.35
25 g	≈ 1 ¼ lžíce	0.88
50 g	≈ ⅛ cup	1.76
100 g	≈ ¼ cup	3.53
250 g	≈ ¾ cup	8.82

Prášek do pečiva

100 g ≈ ½ cup (přesný: 0.45 cups)

Gramy	Cups	Unce
1 g	1 g (< ½ lžička)	0.04
5 g	≈ 1 lžička	0.18
10 g	≈ 2 lžička	0.35
25 g	≈ ⅛ cup	0.88
50 g	≈ ¼ cup	1.76
100 g	≈ ½ cup	3.53
250 g	≈ 1 ⅛ cups	8.82

Loupaná slunečnicová semínka

100 g ≈ ¾ cup (přesný: 0.71 cups)

Gramy	Cups	Unce
1 g	1 g (< ½ lžička)	0.04
5 g	≈ 1 ½ lžička	0.18
10 g	≈ 1 ¼ lžíce	0.35
25 g	≈ ⅛ cup	0.88
50 g	≈ ⅜ cup	1.76
100 g	≈ ¾ cup	3.53
250 g	≈ 1 ¾ cups	8.82

Makarony

100 g = 3.53 oz

Gramy	Unce
1 g	0.04
5 g	0.18
10 g	0.35
25 g	0.88
50 g	1.76
100 g	3.53
250 g	8.82

Solené máslo

100 g = 3.53 oz

Gramy	Cups	Unce
1 g	1 g (< ½ lžička)	0.04
5 g	≈ 1 lžička	0.18
10 g	≈ 2 lžička	0.35
25 g	≈ ⅛ cup	0.88
50 g	≈ ¼ cup	1.76
100 g	≈ ½ cup	3.53
250 g	≈ 1 ⅛ cups	8.82

Jemný krupicový cukr

100 g = ½ cup

Gramy	Cups	Unce
1 g	1 g (< ½ lžička)	0.04
5 g	≈ 1 lžička	0.18
10 g	≈ 2 ½ lžička	0.35
25 g	⅛ cup	0.88
50 g	¼ cup	1.76
100 g	½ cup	3.53
250 g	1 ¼ cups	8.82

Mléčné čokoládové pecičky

100 g ≈ ⅝ cup (přesný: 0.59 cups)

Gramy	Cups	Unce
1 g	1 g (< ½ lžička)	0.04
5 g	≈ 1 ½ lžička	0.18
10 g	≈ 3 lžička	0.35
25 g	≈ ⅛ cup	0.88
50 g	≈ ¼ cup	1.76
100 g	≈ ⅝ cup	3.53
250 g	≈ 1 ½ cups	8.82

Sezamová semínka

100 g = 3.53 oz

Gramy	Cups	Unce
1 g	1 g (< ½ lžička)	0.04
5 g	≈ 1 ½ lžička	0.18
10 g	≈ 1 lžíce	0.35
25 g	≈ ⅛ cup	0.88
50 g	≈ ⅜ cup	1.76
100 g	≈ ¾ cup	3.53
250 g	≈ 1 ¾ cups	8.82

Kroupy

100 g = ½ cup

Gramy	Cups	Unce
1 g	1 g (< ½ lžička)	0.04
5 g	≈ 1 lžička	0.18
10 g	≈ 2 ½ lžička	0.35
25 g	⅛ cup	0.88
50 g	¼ cup	1.76
100 g	½ cup	3.53
250 g	1 ¼ cups	8.82

Řecký jogurt

100 g ≈ ⅜ cup (přesný: 0.41 cups)

Gramy	Cups	Unce
1 g	1 g (< ½ lžička)	0.04
5 g	≈ 1 lžička	0.18
10 g	≈ 2 lžička	0.35
25 g	≈ 1 ½ lžíce	0.88
50 g	≈ ¼ cup	1.76
100 g	≈ ⅜ cup	3.53
250 g	≈ 1 cup	8.82

Moučkový cukr

100 g ≈ ⅞ cup (přesný: 0.83 cups)

Gramy	Cups	Unce
1 g	1 g (< ½ lžička)	0.04
5 g	≈ 2 lžička	0.18
10 g	≈ 1 ¼ lžíce	0.35
25 g	≈ ¼ cup	0.88
50 g	≈ ⅜ cup	1.76
100 g	≈ ⅞ cup	3.53
250 g	≈ 2 ⅛ cups	8.82

Mouka na dorty

100 g ≈ ⅞ cup (přesný: 0.88 cups)

Gramy	Cups	Unce
1 g	1 g (< ½ lžička)	0.04
5 g	≈ 2 lžička	0.18
10 g	≈ 1 ½ lžíce	0.35
25 g	≈ ¼ cup	0.88
50 g	≈ ½ cup	1.76
100 g	≈ ⅞ cup	3.53
250 g	≈ 2 ¼ cups	8.82

Mandlová moučka

100 g ≈ 1 ¼ cups (přesný: 1.19 cups)

Gramy	Cups	Unce
1 g	≈ ½ lžička	0.04
5 g	≈ 3 lžička	0.18
10 g	≈ ⅛ cup	0.35
25 g	≈ ¼ cup	0.88
50 g	≈ ⅝ cup	1.76
100 g	≈ 1 ¼ cups	3.53
250 g	≈ 3 cups	8.82

Ovesné vločky

100 g = 1 ¼ cups

Gramy	Cups	Unce
1 g	≈ ½ lžička	0.04
5 g	≈ 1 lžíce	0.18
10 g	⅛ cup	0.35
25 g	≈ ⅜ cup	0.88
50 g	⅝ cup	1.76
100 g	1 ¼ cups	3.53
250 g	3 ⅛ cups	8.82

Časté dotazy – Převod ingrediencí

Jak přesné jsou převody mezi cups (US) a hmotností?

Hmotnost se přepočítává pomocí pevných koeficientů. Odhady v cups a lžících závisejí na uvedené podobě suroviny a objemu odměrky cup. Mililitry vyjadřují objem; jejich převod na gramy vyžaduje také referenční hodnotu pro konkrétní surovinu. Bez spolehlivé referenční hodnoty pro cup používá převodník gramy a unce.

Proč se některá malá množství převádějí na „≈ lžičku“ nebo „≈ lžíci“?

Malé objemy se mohou zobrazovat jako přibližné množství ve lžících či lžičkách. Pod půl lžičky zůstává naměřené množství beze změny, nezaokrouhluje se nahoru. Použijte vhodnou váhu nebo původní míru z receptu.

Jsou převody na unce (oz) a libry (lb) přesné?

Převodní koeficienty mezi gramy, uncemi a librami jsou přesné a nezávisejí na surovině. Zobrazený výsledek se pro lepší čitelnost zaokrouhluje.

Proč ve výsledcích vidím zlomky jako ⅛, ¼ nebo ⅜?

Mnoho kuchyňských měr se tradičně uvádí pomocí jednoduchých zlomků. Zobrazení množství jako „⅛ cup“ nebo „¼ cup“ usnadňuje čtení převodů a přesné měření pomocí standardních cups a lžic.

Proč mohou některé hodnoty vypadat mezi ingrediencemi trochu odlišně?

Měření v cups závisí na hustotě ingredience. Například 1 cup mouky neváží stejně jako 1 cup cukru. Malé rozdíly mohou vznikat i kvůli přirozeným odchylkám, jako je značka, vlhkost nebo upěchování. Používáme konzistentní referenční hodnoty, aby vaše převody zůstaly spolehlivé.

Použijte strouhanku uvedenou v receptu

Odměřujte v předepsané fázi

Recepty s Strouhanka

Kroketten (nizozemské krokety z hovězího ragú)

Kaaskroketten (belgické sýrové krokety)

Milanesa Napolitana (argentinský hovězí řízek se šunkou a mozzarellou)

Boulets à la Liégeoise (liegeské masové kuličky ve sladkokyselé cibulové omáčce)

Schnitzel (křupavé obalované vepřové řízky)

Domácí kuřecí nugety z horkovzdušné fritézy

Související převody ingrediencí

Časté dotazy – Převod ingrediencí

Jak přesné jsou převody mezi cups (US) a hmotností?

Proč se některá malá množství převádějí na „≈ lžičku“ nebo „≈ lžíci“?

Jsou převody na unce (oz) a libry (lb) přesné?

Proč ve výsledcích vidím zlomky jako ⅛, ¼ nebo ⅜?

Proč mohou některé hodnoty vypadat mezi ingrediencemi trochu odlišně?