Ovnbagt aubergine og feta med tomatsauce
Ristet aubergine bagt i tomatsauce med feta og oregano
Topvalg i Citron
Tahinisauce
Glat tahinisauce med citron, hvidløg og vand
Feijoada de Marisco (Portugisisk skaldyrs- og hvid bønnegryde)
Skaldyrs- og hvid bønnegryde i tomat- og vinbouillon
Citron Pressé (frisk lemonade med sukkersirup)
Drik af frisk citronsaft blandet med sukkersirup og koldt vand
Quinoa- og ovnbagt grøntsagssalat
Quinoasalat med ristet squash, peberfrugt og løg
Arroz de Tamboril (portugisisk havtaske-ris)
Portugisisk havtaskeris, der simrer i tomat og hvidvin
Alle opskrifter i Citron
Marokkansk krydrede kartofler med spidskommen, paprika og citron
Kartofler med sprøde kanter krydret med spidskommen, paprika og citron
Keftedes (græske frikadeller af hakket oksekød)
Pandestegte frikadeller af hakket oksekød med urter, rasp og citron
Kompot z Suszu (polsk drik af tørret frugt)
Polsk tørret frugt-drik simret med krydderier, serveret varm eller kold
Saganaki (græsk stegt ost med citron)
Græsk stegt ost afsluttet med et skvæt citron
Moules-Frites (muslinger med pommes frites)
Muslinger dampet i hvidvin, serveret med sprøde pommes frites
Let Arroz Doce (portugisisk risengrød)
Afkølet portugisisk risengrød med citron og kanel
Pudim Flan (portugisisk karamelflan)
Bagt karamelflan, afkølet og vendt ud med karamelsauce
Canja de Galinha (portugisisk kyllinge- og rissuppe)
Let kyllinge- og rissuppe afsluttet med persille og citron
Bacalhau à Lagareiro (Ovnstegt klipfisk med hvidløg og olivenolie)
Ovnstegt klipfisk med hvidløg, olivenolie og kartofler
Pão de Ló (portugisisk sandkage)
Let portugisisk sandkage lavet med piskede æg og mel
Cataplana de Mariscos (skaldyrsgryde fra Algarve)
Skaldyrsgryde fra Algarve med hjertemuslinger, blåmuslinger, rejer og hvid fisk
Choucroute de la Mer (sauerkraut med fisk og skaldyr)
Sauerkraut varmet med hvidvin, derefter dampet med skaldyr
