Einfache Feierabendgerichte

Llapingachos (ecuadorianische, mit Käse gefüllte Kartoffelpuffer mit Erdnusssoße)

In der Pfanne gebratene ecuadorianische Kartoffelpuffer mit Cheddar, serviert mit Erdnuss- und Ají-amarillo-Soße

Mittagessen Lateinamerikanisch 30–60 Minuten Vegetarisch

Enthält:

Dänisches Æbleflæsk (Schweinebauch mit karamellisierten Äpfeln und Zwiebel)

Dänisches æbleflæsk mit gebratenem Schweinebauch, karamellisierten Äpfeln und Zwiebel

Abendessen Nordisch 30–60 Minuten

Thailändisches grünes Curry mit Hähnchen und Aubergine

Grünes Curry mit Hähnchen und Aubergine, mit Thai-Basilikum vollendet

Abendessen Thailändisch 30–60 Minuten Glutenfrei

Kerala-Fischcurry mit Tamarinde

Fisch mit Tamarinde, Tomaten, Curryblättern und wärmenden Gewürzen geköchelt

Abendessen Indisch 30–60 Minuten Glutenfrei

Enthält:

Pasta al Limone mit Ricotta und Basilikum

Pasta in einer cremigen Ricotta-Zitronen-Soße mit Basilikum und Parmesan

Mittagessen Italienisch 15–30 Minuten Vegetarisch

Enthält:

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Acquacotta (toskanische Gemüsesuppe mit Brot und Ei)

Acquacotta-Suppe mit Zwiebeln, Tomaten, Blattgrün, Brot und pochiertem Ei

Mittagessen Italienisch 30–60 Minuten Vegetarisch

Enthält:

Cazuela de Vacuno (chilenischer Rind- und Gemüseeintopf)

Chilenischer Cazuela-Eintopf mit Rindfleisch, Kartoffeln, Kürbis, Mais und Koriander sanft geköchelt

Abendessen Lateinamerikanisch Über 60 Minuten Milchfrei

In der Pfanne gebratenes New-York-Strip-Steak mit Kräuterbutter

New-York-Strip-Steak in der Pfanne gebräunt und mit Kräuterbutter vollendet

Abendessen Amerikanisch 15–30 Minuten Glutenfrei

Enthält:

Arroz con Costillas y Judías Verdes (spanischer Reis mit Schweinerippchen und grünen Bohnen)

Spanischer Reis aus der flachen Pfanne mit Schweinerippchen, grünen Bohnen und Brühe

Abendessen Spanisch 30–60 Minuten

Poulet à l’Estragon (Cremiges Estragonhähnchen)

Gebräuntes Hähnchen in Weißwein und Sahne gegart, mit frischem Estragon vollendet

Abendessen Französisch 30–60 Minuten

Enthält:

Cajun-Garnelen-Boil mit Mais und Kartoffeln

Garnelen, Mais und Kartoffeln in würziger Zitronenbrühe gegart, mit zerlassener Butter serviert

Abendessen Amerikanisch 30–60 Minuten

Enthält:

Bitterballen mit Senf (niederländische Rinderragout-Kroketten)

Niederländische Rinderragout-Kroketten, paniert und frittiert, mit Senf serviert

Abendessen Niederländisch Über 60 Minuten

Enthält:

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