Getrocknete Grüne Linsen: Mengen umrechnen

Die trockene Ausgangsmenge für ein Linsengericht lässt sich leichter wiederholen als eine Cup unterschiedlich weich gekochte Linsen. Diese Tabelle misst jene trockene Ausgangsmenge.

Auf der Suche nach einer anderen Zutat?
Getrocknete Grüne Linsen
100 g ≈ ½ cup (exakt: 0.52 cups)
Gramm Cups Unzen
1 g 1 g (< ½ TL) 0.04
5 g ≈ 1 TL 0.18
10 g ≈ 2 ½ TL 0.35
25 g ≈ ⅛ cup 0.88
50 g ≈ ¼ cup 1.76
100 g ≈ ½ cup 3.53
250 g ≈ 1 ¼ cups 8.82

Referenz für diese Tabelle: 1 cup (236,6 ml) ≈ 192 g

Lose, ungekochte Linsen verwenden

Streiche die Linsen im trockenen Cup-Messbecher glatt oder wiege sie vor dem Waschen. Prüfe die im Rezept genannte Sorte und behalte ihre Kochanleitung bei.

Gekochte Linsen brauchen ein eigenes Maß, ob abgetropft oder noch in ihrer Kochflüssigkeit.

FAQ – Zutatenumrechnung

Wie genau sind die Umrechnungen von cups (US) und Gewichten?

Gewichte werden mit festen Faktoren umgerechnet. Schätzwerte in Cups und Löffeln hängen von der angegebenen Form der Zutat und der Cup-Größe ab. Milliliter messen Volumen; für die Umrechnung in Gramm ist ebenfalls eine Referenz für die jeweilige Zutat nötig. Ohne verlässliche Cup-Referenz rechnet der Rechner mit Gramm und Unzen.

Warum werden kleine Mengen in „≈ TL“ oder „≈ EL“ umgerechnet?

Kleine Volumen können als ungefähre Löffelmengen erscheinen. Unter einem halben Teelöffel bleibt die gemessene Menge erhalten, statt aufgerundet zu werden. Verwende dafür eine geeignete Waage oder die ursprüngliche Mengenangabe im Rezept.

Sind die Umrechnungen von Unzen (oz) und Pfund (lb) exakt?

Die Umrechnungsfaktoren zwischen Gramm, Unzen und Pfund sind exakt und unabhängig von der Zutat. Das angezeigte Ergebnis wird zur besseren Lesbarkeit gerundet.

Warum sehe ich Brüche wie ⅛, ¼ oder ⅜ in den Ergebnissen?

Viele Küchenmaße werden traditionell in einfachen Brüchen angegeben. Angaben wie „⅛ cup“ oder „¼ cup“ sind leichter zu lesen und genau zu messen.

Warum können sich Werte zwischen Zutaten leicht unterscheiden?

Cups messungen hängen von der Dichte einer Zutat ab. So wiegt 1 cup Mehl nicht dasselbe wie 1 cup Zucker. Kleine Unterschiede entstehen auch durch Faktoren wie Marke, Feuchtigkeit oder Packungsart.