Wasser: Mengen umrechnen

Diese Tabelle verwendet eine Cup mit 240 ml. Ein gewöhnlicher Becher, ein Reiskocherbecher oder ein Cup-Maß aus einem anderen System kann ein anderes Volumen fassen.

Auf der Suche nach einer anderen Zutat?
Wasser
100 ml ≈ ⅜ cup (exakt: 0.42 cups)
Milliliter Cups
1 ml 1 ml (< ½ TL)
5 ml ≈ 1 TL
10 ml ≈ 2 TL
25 ml ≈ 1 ¾ EL
50 ml ≈ ¼ cup
100 ml ≈ ⅜ cup
250 ml ≈ 1 cup

Referenz für diese Tabelle: 1 cup ≈ 240 ml

Vor dem Umrechnen das Fassungsvermögen prüfen

Nutze die Markierungen eines Flüssigkeitsmessbechers und lies den Wasserstand auf Augenhöhe ab, während der Becher auf einer ebenen Fläche steht.

Der Rechner vergleicht Volumen. Nennt das Rezept eine andere Cup-Größe, verwende diese, statt anzunehmen, dass seine Cup mit dieser Tabelle übereinstimmt.

FAQ – Zutatenumrechnung

Wie genau sind die Umrechnungen von cups (US) und Gewichten?

Gewichte werden mit festen Faktoren umgerechnet. Schätzwerte in Cups und Löffeln hängen von der angegebenen Form der Zutat und der Cup-Größe ab. Milliliter messen Volumen; für die Umrechnung in Gramm ist ebenfalls eine Referenz für die jeweilige Zutat nötig. Ohne verlässliche Cup-Referenz rechnet der Rechner mit Gramm und Unzen.

Warum werden kleine Mengen in „≈ TL“ oder „≈ EL“ umgerechnet?

Kleine Volumen können als ungefähre Löffelmengen erscheinen. Unter einem halben Teelöffel bleibt die gemessene Menge erhalten, statt aufgerundet zu werden. Verwende dafür eine geeignete Waage oder die ursprüngliche Mengenangabe im Rezept.

Sind die Umrechnungen von Unzen (oz) und Pfund (lb) exakt?

Die Umrechnungsfaktoren zwischen Gramm, Unzen und Pfund sind exakt und unabhängig von der Zutat. Das angezeigte Ergebnis wird zur besseren Lesbarkeit gerundet.

Warum sehe ich Brüche wie ⅛, ¼ oder ⅜ in den Ergebnissen?

Viele Küchenmaße werden traditionell in einfachen Brüchen angegeben. Angaben wie „⅛ cup“ oder „¼ cup“ sind leichter zu lesen und genau zu messen.

Warum können sich Werte zwischen Zutaten leicht unterscheiden?

Cups messungen hängen von der Dichte einer Zutat ab. So wiegt 1 cup Mehl nicht dasselbe wie 1 cup Zucker. Kleine Unterschiede entstehen auch durch Faktoren wie Marke, Feuchtigkeit oder Packungsart.