Citron Pressé (frische Zitronenlimonade mit Zuckersirup)
Frischer Zitronensaft mit Zuckersirup und kaltem Wasser
Feiner Zucker-Mengen umrechnen
Rechne Feiner Zucker zwischen metrischen und US-amerikanischen Küchenmaßen um.
Top-Rezepte in Feiner Zucker
Kirschkuchen aus der Heißluftfritteuse
Kirschkuchen aus der Heißluftfritteuse mit Zitronen-Speisestärke-Füllung.
Nimbu Pani (indische Limonade)
Indische Limonade mit Zitronensaft, Kala Namak und geröstetem Kreuzkümmel
Tarte Tatin (karamellisierte Apfeltarte)
Gestürzte karamellisierte Apfeltarte mit Blätterteig
Multekrem (norwegische Moltebeerencreme)
Moltebeeren unter leicht gesüßte Schlagsahne gehoben
Leche Asada (chilenischer gebackener Milchpudding)
Chilenischer gebackener Milchpudding mit karamellisierter, gebräunter Oberfläche
Alle Rezepte in Feiner Zucker
Tarta de Queso Vasca (baskischer verbrannter Käsekuchen)
Baskischer Burnt Cheesecake mit karamellisierter Oberfläche und cremiger Mitte
Torta di Ricotta e Limone (italienischer Ricotta-Zitronen-Kuchen)
Leichter italienischer Kuchen mit Ricotta, Eiern und Zitronenabrieb, gebacken bis er fest ist
Luk Chup (thailändische, fruchtförmige Mungbohnen-Süßigkeiten)
Thailändische Mungbohnen-Süßigkeiten, geformt und gefärbt, mit glänzender Agar-Glasur.
Pad Pak Ruam (thailändisch gebratenes gemischtes Gemüse)
Schnelles thailändisches Wokgemüse in herzhafter Knoblauch-Austernsauce
Bánh Pía (vietnamesisches Blättergebäck mit Mungbohnen)
Vietnamesische Bánh Pía mit geschichtetem Teig und süßer Mungbohnenfüllung
Appeltaart (niederländischer Apfelkuchen mit Zimtäpfeln)
Buttrige niederländische Appeltaart mit Zimtäpfeln und einem Hauch Zitrone
Englisches Trifle
Geschichtetes englisches Trifle mit Sherry-Biskuit, Himbeeren, Vanillecreme und Schlagsahne
Tarte Bourdaloue (Birnen-Mandel-Tarte) mit Frangipane
Französische Tarte Bourdaloue mit Birnen, gebacken auf einer reichhaltigen Mandel-Frangipane-Füllung
Gebrannte Mandeln (deutsche karamellisierte Mandeln)
Deutsche gebrannte Mandeln, in Zimt-Zucker kristallisiert und dann leicht karamellisiert
Maritozzi con la Panna (römische Sahnebrötchen)
Briocheartige Maritozzi, fluffig gehen gelassen und dann mit gesüßter Sahne gefüllt
Apfel-Brombeer-Pie
Apfel-Brombeer-Pie aus Mürbeteig mit zitronig-frischer Füllung, goldbraun gebacken
Schweinebauch mit Kruste und Apfelmus
Zarter Schweinebauch mit knuspriger Kruste, serviert mit säuerlicher Bramley-Apfelsauce
