Ingwerwurzel

Mais- und Spinat-Tikki (indische Bratlinge)

Flach gebratene Mais-, Spinat- und Kartoffelbratlinge mit Joghurt und Tamarinde

Vorspeise Indisch 30–60 Minuten Vegetarisch

Enthält:

Pongal-Festtagsreis (südindischer Reis mit Moong Dal)

Südindischer Pongal aus Reis und Moong Dal mit gewürztem Ghee und Cashews

Abendessen Indisch 30–60 Minuten Vegetarisch

Enthält:

Gefüllte Parathas (indische Vollkornfladen mit würziger Kartoffelfüllung)

Blättrige gefüllte Parathas mit würziger Kartoffelfüllung, in der Pfanne goldbraun gebacken

Abendessen Indisch 30–60 Minuten Vegetarisch

Enthält:

Kadhi Pakora (Joghurtcurry mit Kichererbsenfrittern)

Säuerliches Kadhi mit Kichererbsenfrittern, verfeinert mit Kreuzkümmel und getrockneter Chili

Abendessen Indisch 30–60 Minuten Vegetarisch

Enthält:

Palak Paneer (Spinat-Paneer-Curry)

Püriertes Spinatcurry köchelt mit Gewürzen, wird mit Paneer erwärmt und mit Butter vollendet

Abendessen Indisch 30–60 Minuten Vegetarisch

Enthält:

Char Siu Schweinefilet aus der Heißluftfritteuse

Char Siu Schweinefilet aus der Heißluftfritteuse wird beim Garen bestrichen, für eine klebrige Glasur.

Abendessen Chinesisch Über 60 Minuten

Enthält:

General Tso’s Chicken aus der Heißluftfritteuse

Knusprig luftfrittiertes Hähnchen in einer süßen, säuerlichen, scharfen Soße.

Abendessen Chinesisch 30–60 Minuten

Enthält:

Fusion-Hähnchen mit Nudeln

Hähnchenschenkel und Eiernudeln werden mit Gemüse in Soja-Sesam-Sauce gebraten.

Abendessen Fusion 15–30 Minuten

Enthält:

+2

Rindfleisch und Brokkoli aus der Heißluftfritteuse

Heißluftfritteusen-Rindfleisch und Brokkoli mit Soja, Austernsauce, Knoblauch und Ingwer.

Abendessen Chinesisch 15–30 Minuten Milchfrei

Enthält:

+1

Karotten-Ingwer-Orangen-Smoothie

Spritziger Karotten-Ingwer-Orangen-Smoothie, gemixt mit Banane, Joghurt und Eis.

Getränk Amerikanisch Unter 15 Minuten Vegetarisch

Enthält:

Goanisches Fischcurry mit Reis

Fischcurry nach Goa-Art in cremiger Kokossoße mit Tamarinde, dazu Reis

Abendessen Indisch 30–60 Minuten Pescetarisch

Enthält:

Aloo Gobi Masala (Kartoffel-Blumenkohl-Curry)

Aloo Gobi Masala mit zarten Kartoffeln und Blumenkohl, umhüllt von würzigem Masala

Abendessen Indisch 30–60 Minuten Glutenfrei