
Jordanischer Zarb (langsam gegartes Lamm und gewürzter Reis)
Langsam gegartes Lamm mit gewürztem Reis und gerösteten Mandeln

Rechne Olivenöl zwischen metrischen und US-amerikanischen Küchenmaßen um.
| Milliliter | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ TL) |
| 5 ml | ≈ 1 TL |
| 10 ml | ≈ 2 TL |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ EL |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |
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Langsam gegartes Lamm mit gewürztem Reis und gerösteten Mandeln

Würziges Chili mit Rinderhack und Kidneybohnen, serviert mit Reis

Kartoffel-Frittata mit Zwiebel und Parmesan

Lachstatar nach französischer Art mit Kapern, Dijon und Zitrone

Türkische Rühreier mit Tomaten, Paprika und Zwiebel

Seidige Karottensuppe mit Kokosmilch und Zitrone vollendet
Lockere Basmati-Reis-Bowl mit frischen Kräutern, Zitronensaft und Olivenöl
Türkisches Gözleme, in einer trockenen Pfanne gebacken, mit Spinat-Feta-Füllung
Marokkanische Meeresfrüchte-Bastilla in knusprigen Filoschichten mit Safran, Knoblauch, Kräutern und Ei gebacken
Mexikanische Blumenkohl-Mole-Bowl mit Basmatireis, schwarzen Bohnen und Rotkohl-Slaw
Mexikanische Blumenkohl-Taco-Bowl mit geröstetem Blumenkohl, Reis, Salat und Avocado
Weißfisch sanft in Tomatensauce gegart, mit Oliven, Kapern und Oregano
Langsam geköcheltes Stifado mit zartem Rind, weichen Schalotten, Lorbeer und wärmenden Gewürzen
Buttrige Knoblauch-Brotbrösel rösten und mit angebratener Süßkartoffel und edelsüßem Paprikapulver mischen
Geschichtete Ofenlasagne mit Rinderhack-Tomaten-Ragù, Béchamel, Grana Padano und Mozzarella
Sloppy Joes mit Hackfleisch, in Ketchup und Senf geköchelt, in Brötchen serviert
Hähnchenflügel aus dem Airfryer mit rauchiger Trockenwürzmischung und Joghurtdip.
Luftfrittierte Kichererbsen mit Olivenöl, Kreuzkümmel und geräuchertem Paprikapulver, mit Salz vollendet.

