Salade de Lentilles du Puy (γαλλική σαλάτα φακής με ντρέσινγκ μουστάρδας)
Ζεστή γαλλική σαλάτα φακής με ντρέσινγκ μουστάρδας, ασκαλώνιο και μαϊντανό
Κορυφαίες επιλογές στο Μαϊντανός
Vol-au-Vent Belge (σφολιάτα με κοτόπουλο και μανιτάρια)
Θήκες σφολιάτας γεμισμένες με κρεμώδες κοτόπουλο και μανιτάρια
Kleftiko (αρνί αργοψημένο σε λαδόκολλα με πατάτες)
Αρνί αργοψημένο σε λαδόκολλα με πατάτες, λεμόνι και ρίγανη
Pasta al Forno Pugliese (ζυμαρικά φούρνου με κεφτεδάκια και αυγά)
Ζυμαρικά φούρνου με κεφτεδάκια, μοτσαρέλα και βραστά αυγά
Rape a la Marinera (ισπανικό ψάρι πεσκανδρίτσα σε σάλτσα ντομάτας και σαφράν)
Ισπανική πεσκανδρίτσα σε σάλτσα ντομάτας, λευκού κρασιού και σαφράν
Gentse Waterzooi Vis (κρεμώδες ψαρόσουπα-στιφάδο Γάνδης)
Κρεμώδες ψαρόσουπα τύπου Γάνδης με γαρίδες και λαχανικά
Όλες οι συνταγές στο Μαϊντανός
Μαροκινό ταγίν κοτόπουλου γάμου με παστά λεμόνια και ελιές
Μαροκινό ταζίν κοτόπουλου σε στιλ γάμου με παστά λεμόνια και πράσινες ελιές
Migas με γλυκοπατάτα (ψίχουλα ψωμιού με σκόρδο)
Βουτυράτα ψίχουλα ψωμιού με σκόρδο, καβουρδισμένα και ανακατεμένα με σοταρισμένη γλυκοπατάτα και γλυκιά πάπρικα
Pasteitjes met Ragout (ολλανδικές φωλιές σφολιάτας με ραγού κοτόπουλου)
Ολλανδικά pasteitjes με ραγού κοτόπουλου, μανιταριών και πράσου σε κρεμώδη σάλτσα
Cappone Ripieno (γεμιστός καπόνας με κιμά χοιρινό και παρμεζάνα)
Καπόνας ψητός γεμιστός με χοιρινό κιμά και παρμεζάνα, μαγειρεμένος με ζουμιά λευκού κρασιού
Osso Buco alla Milanese (Μοσχαρίσιο κότσι μπρεζέ με γκρεμολάτα)
Osso buco μπρεζέ με κρασί, ζωμό και ντομάτα, με γκρεμολάτα από πάνω
Πίτα ψαριού με σάλτσα πράσου και μαϊντανού
Λευκό ψάρι και καπνιστός μπακαλιάρος haddock σε σάλτσα πράσου-μαϊντανού, με πουρέ
Ψητή γλώσσα Ντόβερ με βούτυρο λεμονιού
Φιλέτα Dover sole ελαφρά καψαλισμένα, με λιωμένο βούτυρο λεμονιού και μαϊντανό
Γαρίδες με σκόρδο και βούτυρο στη φριτέζα αέρος
Οι γαρίδες ψήνονται στη φριτέζα αέρος με βούτυρο σκόρδου και χυμό λεμονιού.
Mustard and Herb Pork Rollade (rollade met mosterd en kruiden)
Ολλανδικού τύπου χοιρινό rollade ψημένο με μουστάρδα και μυρωδικά, με σάλτσα
Polenta con Salsiccia e Funghi (πολέντα με λουκάνικο και μανιτάρια)
Βελούδινη πολέντα με ροδισμένο λουκάνικο, σοταρισμένα μανιτάρια και ελαφριά σάλτσα κρασιού
Churrasco με Chimichurri και ψητές πιπεριές
Μπριζόλα churrasco με chimichurri μαϊντανού και σκόρδου και ψητές πιπεριές
Cazuela de Rape y Almejas (ισπανικό στιφάδο με πεσκανδρίτσα και αχιβάδες)
Πεσκανδρίτσα και αχιβάδες σιγοβρασμένες σε ελαφρύ ζωμό ντομάτας και λευκού κρασιού
