Causa Limeña (plato peruano de patata en capas)
Plato frío de patata en capas con pollo, aguacate y ají amarillo
Selecciones destacadas en Lima
Ensalada vietnamita de mango verde con cacahuetes
Ensalada de mango verde con hierbas, chile y cacahuetes
Vegan Tacos de Hongos al Pastor (tacos de setas y piña)
Tacos veganos de setas con piña, cebolla, cilantro y lima
Cháo Gà (gachas vietnamitas de arroz con pollo)
Gachas sedosas vietnamitas de arroz con pollo, jengibre y hierbas
Soda de lima tailandesa (Nam Manao Soda)
Soda tailandesa de lima con gas servida con hielo
Gin and tonic clásico con lima
Gin-tonic con lima servido con hielo
Todas las recetas en Lima
Poke bowl de salmón al estilo hawaiano
Poke bowl de salmón hawaiano con arroz sushi y alga.
Batido caribeño de papaya y plátano
Batido de papaya y plátano con yogur, lima y leche de coco.
Gambas tailandesas en freidora de aire
Gambas tailandesas en freidora de aire con salsa de pescado.
Cha Gio (rollitos de primavera fritos)
Rollitos crujientes de papel de arroz con cerdo, gambas y fideos.
Pollo a la Coca-Cola (Pollo en salsa de cola y chipotle)
Pollo cocido a fuego lento con chipotle, cebolla y salsa de cola brillante
Agua fresca de tamarindo (bebida agridulce de tamarindo)
Agua fresca de tamarindo agridulce servida fría sobre hielo
Enchiladas Verdes (Enchiladas verdes de pollo)
Enchiladas de pollo al horno con salsa verde de tomatillo y queso fresco
Rawon (sopa negra de ternera de Java Oriental)
Sopa negra de ternera aromatizada con keluak
Burrito de frijoles negros y arroz (vegetariano)
Burrito vegetariano con frijoles negros, arroz, salsa y cheddar
Risotto de curry verde con coco, inspirado en Tailandia
Risotto de curry verde con coco, gambas y tirabeques
Tamarind Candy Paletas (polos de tamarindo con chile y lima)
Paletas de tamarindo ácidas con chile y lima
Sopa de Lima (sopa yucateca de lima y pollo)
Sopa yucateca de pollo y lima con tiras de tortilla
