Kisir (Ensalada turca de bulgur)
Ensalada turca de bulgur con limón, hierbas y melaza de granada
Selecciones destacadas en Pepino
Khao Pad (arroz frito tailandés con huevo)
Arroz frito tailandés con huevo, ajo y lima
Tostadas de ceviche de atún (tostadas de ceviche de atún)
Tostadas crujientes cubiertas con ceviche de atún y aguacate
Poke bowl de tofu con sweet chilli
Poke bowl de tofu sweet chilli con arroz sushi y edamame.
Bol turco de pollo con arroz y salsa de yogur al ajo
Bol turco de pollo con arroz, yogur al ajo y ensalada
Bol tailandés de fideos de arroz con cacahuete, pepino y zanahoria
Fideos de arroz en salsa de cacahuete con chile y verduras crujientes
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Bol de fideos con gambas fusión
Fideos de arroz y gambas con pepino, zanahoria y aliño de lima, soja y sésamo.
Poke bowl de tofu teriyaki
Tofu teriyaki con arroz para sushi, pepino, edamame, sésamo y nori.
Poke bowl de pollo con sweet chili
Arroz para sushi con pollo al chili dulce, aguacate y pepino.
Poke bowl de pollo a la parrilla
Un poke bowl de arroz cubierto con pollo a la parrilla, pepino, edamame y aguacate.
Poke bowl de salmón
Poke de salmón con soja y sésamo sobre arroz para sushi.
Poke bowl de bulgogi coreano
La ternera bulgogi se sirve sobre arroz para sushi con pepino y zanahoria crujientes.
Poke bowl de salmón teriyaki
El salmón glaseado con teriyaki se sirve sobre arroz de sushi con pepino y cebolletas.
Bol de pollo griego con limón
Bol de arroz con pollo al limón, ensalada picada y salsa de yogur tipo tzatziki
Bowl alemán de patatas con aliño de mostaza, pepino y pepinillos
Patatas nuevas con aliño de mostaza, pepino, cebolla morada, eneldo y pepinillos, terminadas con vinagre
Ensalada fattoush libanesa con zumaque y pita
Ensalada fattoush crujiente con pita tostada, zumaque, limón y melaza de granada
Panzanella (ensalada toscana de pan y tomate)
Panzanella con pan duro, tomates, pepino, albahaca, aceite de oliva y vinagre
Bol moderno de köfte de cordero con bulgur y salsa de yogur
Köfte de cordero a la parrilla con bulgur, ensalada de pepino y tomate y salsa de yogur al limón con zumaque
