
Minestrone (italialainen kasvis-, papu- ja pastakeitto)
Kasvis-, papu- ja pastakeitto pestolla

Muunna Kasvisliemi metristen ja yhdysvaltalaisten keittiömittojen välillä.
| Millilitraa | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ tl) |
| 5 ml | ≈ 1 tl |
| 10 ml | ≈ 2 tl |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ rkl |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |

Kasvis-, papu- ja pastakeitto pestolla

Puolalaiset kaalikääryleet porsaanlihalla ja riisillä

Espanjalainen kasvisfideuà sahraminuudeleilla ja pehmeillä kasviksilla

Portugalilainen tomaattiriisi sipulin, valkosipulin ja liemen kanssa

Jäähdytetty purjo-perunakeitto, soseutettu kuohukerman kanssa

Perulainen kvinoakeitto vihanneksilla ja tuoreella korianterilla
Sakea hernekeitto, haudutettu savupossun, perunan, juurisellerin ja yrttien kanssa
Täyteläinen ezogelin çorbası punaisista linsseistä, bulgurista, riisistä, mintusta ja Aleppo-pippurista
Paahdettu kukkakaali sekoitettuna vegaaniseen mole poblanoon, jossa on kuivattuja chilejä, pähkinöitä ja tummaa suklaata
Zuppa di Lenticchie haudutettuna kasviksilla ja viimeisteltynä ekstraneitsytoliiviöljyllä
Napolilainen pasta e fagioli borlottipavuilla, tomaatilla, valkosipulilla ja rosmariinilla, viimeistelty oliiviöljyllä
Täyteläinen hollantilainen erwtensoep herneistä, porsaanlavasta, kasviksista ja savumakkarasta
Lämmin saksalainen perunasalaatti frankfurtereilla etikka-sinappikastikkeessa
Kikherne-pastakeitto rosmariinilla, valkosipulilla ja tomaatilla, viimeistelty oliiviöljyllä
Valkosipulikeitto, joka haudutetaan yrttien kanssa ja suurustetaan pois liedeltä munankeltuaisella
Żurek on hapan ruiskeitto makkaralla, valkosipulilla, meiraminilla ja smetanalla
Rapeakuoriset ankankoivet Puy-linssien päällä, linssit haudutettu liemessä
Kermainen polenta tarjoiltuna hitaasti haudutetun villisikararagùn ja Parmigiano-Reggianon kanssa

