Pappardelle al Cinghiale (pappardelle villisikararagùlla)
Pappardellea hitaasti haudutetulla villisikararagùlla ja pecorinolla
Parhaat valinnat: Porkkana
Gajar ka Halwa (porkkanahalva maidolla ja gheellä)
Maidossa kypsennetty porkkanahalwa gheellä, kardemummalla ja pähkinöillä
Carne Estufada à Portuguesa (portugalilainen haudutettu naudanliha)
Portugalilainen haudutettu naudanlihapata punaviinillä, porkkanalla ja perunalla
Skotlantilainen shepherd’s pie (jauhettu lammas ja perunamuusivuoka)
Shepherd’s pie jauhetulla lampaalla ja kermaisella muusilla
Spezzatino di Manzo (italialainen naudanlihapata)
Italialainen naudanlihapata tomaatilla, punaviinillä ja yrteillä haudutettuna
Juurespadanpaisti hitaassa keittimessä
Hitaassa keittimessä naudan padanpaisti perunoilla, porkkanoilla ja palsternakalla
Kaikki reseptit: Porkkana
Rheinischer Sauerbraten rusinoilla ja piparkakkukastikkeella
Sauerbraten-naudanlihaa rusina- ja piparkakkukastikkeella
Rabo de Toro Estofado (haudutettu häränhäntäpatakastike)
Haudutettu häränhäntäpunaviinissä ja kasviksissa
Minestrone di Verdure (italialainen kasvis- ja papukeitto)
Italialainen minestrone kasviksilla, cannellinipavuilla ja pienellä pastalla
Punaviinissä pitkään haudutetut naudan lyhyet kylkiluut
Punaviinissä pitkään haudutetut naudan lyhyet kylkiluut
Lampaanpotka minttuisella hernesoseella
Haudutetut lampaanpotkat minttuisella hernesoseella ja kastikkeella
Perinteinen jauheliha-cottage pie
Jauhelihaa ja kastiketta perunamuusikuorrutteella
Cottage pie juustoisella perunamuusikuorella
Cottage pie cheddar-muusikuorella, paistetaan kullanruskeaksi
Lasagne al Forno (uunilasagne naudan ragùlla ja béchamelkastikkeella)
Uunilasagne kerrostettuna naudan ragùlla ja béchamelilla
Pitkään haudutettu lampaanpotka minttuherneillä
Pitkään haudutetut karitsanpotkat punaviinikastikkeella ja minttuherneillä
Marokkolainen couscous-kulho paahdetuilla kasviksilla ja kikherneillä
Couscous-kulho paahdetuilla kasviksilla, kikherneillä ja sitruuna-tahinikastikkeella
Tofu bulgogi -kulho
Tofu-bulgogi-kulho riisillä, paistetuilla kasviksilla ja seesamilla
Nikujaga (naudanliha-perunapata)
Naudanlihaa ja perunoita haudutettuna dashissa soijan ja mirinin kanssa
