Cassata Siciliana (gâteau ricotta et massepain)
Cassata sicilienne avec génoise, ricotta sucrée et pépites de chocolat, chemisée de massepain

Convertissez Farine à pâtisserie entre les mesures de cuisine métriques et américaines.
| Grammes | Cups | Onces |
|---|---|---|
| 1 g | 1 g (< ½ c. à c.) | 0.04 |
| 5 g | ≈ 2 c. à c. | 0.18 |
| 10 g | ≈ 1 ½ c. à s. | 0.35 |
| 25 g | ≈ ¼ cup | 0.88 |
| 50 g | ≈ ½ cup | 1.76 |
| 100 g | ≈ ⅞ cup | 3.53 |
| 250 g | ≈ 2 ¼ cups | 8.82 |
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Cassata sicilienne avec génoise, ricotta sucrée et pépites de chocolat, chemisée de massepain
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