
Arepas (galettes de farine de maïs)
Galettes de maïs à la plancha, à croûte croustillante

Convertissez Farine de maïs entre les mesures de cuisine métriques et américaines.
| Grammes | Cups | Onces |
|---|---|---|
| 1 g | 1 g (< ½ c. à c.) | 0.04 |
| 5 g | ≈ 2 c. à c. | 0.18 |
| 10 g | ≈ 1 ¼ c. à s. | 0.35 |
| 25 g | ≈ ¼ cup | 0.88 |
| 50 g | ≈ ⅜ cup | 1.76 |
| 100 g | ≈ ⅞ cup | 3.53 |
| 250 g | ≈ 2 ⅛ cups | 8.82 |
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Galettes de maïs à la plancha, à croûte croustillante

Pain de maïs salé cuit au four avec fromage et oignons fondus
Makki di roti: galette de farine de maïs, dorée et beurrée.

Curry de feuilles de moutarde et épinards, servi avec galette de maïs
Polenta crémeuse servie avec ragù de sanglier mijoté et Parmigiano-Reggiano

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