Vegan Pasta e Fagioli
Soupe italienne vegan de haricots et pâtes, tomates et herbes
Meilleures sélections dans Oignon jaune
Pasta alla Genovese (pâtes au bœuf braisé aux oignons)
Spaghetti avec sauce au bœuf braisé aux oignons et parmesan
Sopa de Maní (soupe bolivienne aux cacahuètes et au bœuf)
Soupe bolivienne aux cacahuètes avec bœuf et pommes de terre
Gemista (poivrons et tomates grecs farcis au riz aux herbes)
Poivrons et tomates farcis de riz aux herbes et cuits au four
Stoofvlees met Friet (ragoût belge de bœuf avec frites)
Ragoût belge de bœuf à la bière brune, servi avec frites
Arroz de Tamboril (riz portugais à la lotte)
Riz portugais à la lotte mijoté à la tomate et au vin blanc
Toutes les recettes dans Oignon jaune
Bol de bigos léger (ragoût du chasseur moderne)
Ragoût façon bigos léger au porc, choucroute et pruneaux
Pasztet Wielkanocny (pâté de viande polonais de Pâques)
Pâté de viande polonais cuit au four au porc, poulet et œufs
Bol de feijoada légère (ragoût de haricots et viande) avec riz
Bol de feijoada légère aux haricots noirs, porc, chouriço et riz
Polvo à Lagareiro (poulpe rôti avec pommes de terre et ail)
Poulpe rôti avec pommes de terre, ail, laurier et huile d’olive
Bacalhau à Brás (morue salée effilochée aux œufs et pommes de terre)
Morue salée avec œufs, pommes paille, olives et persil
Wildstoof met Jenever (ragoût de gibier néerlandais au gin et genièvre)
Ragoût de gibier braisé lentement au gin, genièvre et laurier
Risotto Leggero alle Verdure (risotto léger aux légumes)
Risotto léger aux légumes avec petits pois, asperges et Parmesan
Lasagna della Festa (lasagnes de fête au ragù de viande et béchamel)
Lasagnes au four au ragù de viande, béchamel et fromage fondu
Zampone e Lenticchie (saucisse aux lentilles)
Saucisse servie sur lentilles avec tomate et bouillon
Zuppa Gallurese (gratin sarde de pain et fromage)
Gratin sarde de pain et pecorino imbibé de bouillon de bœuf
Ribollita Toscana (soupe toscane au pain et aux légumes)
Soupe toscane haricots, kale et pain, finie à l’huile d’olive
Soupe à l’Oignon Gratinée (soupe à l’oignon avec tartine au Gruyère)
Soupe à l’oignon française garnie de baguette grillée et Gruyère
