
Légumes rôtis à la harissa (marocains)
Légumes rôtis à la harissa, finis au citron et coriandre

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Légumes rôtis à la harissa, finis au citron et coriandre

Salade grecque avec feta, olives, tomate et concombre

Salade andalouse à la tomate, concombre et vinaigre de Xérès

Salade de poulpe et pommes de terre au citron et aux câpres

Salade catalane de morue salée et haricots blancs, tomate et poivrons

Salade de thon et haricots cannellini au citron et huile d’olive
Terrine de pommes de terre au citron vert et ají amarillo, en couches avec thon, avocat et mayonnaise
Porc mariné servi sur riz aux herbes avec concombre, tomate, oignon rouge et yaourt grec
Salade allemande de betteraves, vinaigrette au raifort, oignon rouge, persil et crème aigre
Poulet effiloché au chipotle mijoté, servi en tortillas de maïs avec oignon, coriandre et citron vert
Bol de haricots noirs façon mexicaine avec riz basmati, salsa tomate, avocat et citron vert
Seco de pollo avec poulet tendre dans une riche sauce verte coriandre et citron vert
Hauts de cuisse rôtis mélangés à mayonnaise, chutney de mangue, curry et amandes en bâtonnets
Petit pain au poisson du nord de l’Allemagne avec matjes, oignon rouge, laitue et sauce yaourt-aneth
Une pita réchauffée est garnie de porc doré, tomate, oignon rouge et tzatziki
Hareng mariné mélangé à betterave, pomme, oignon rouge et sauce à la crème fraîche
Longe de porc à la friteuse à air avec pommes de terre et oignon rouge, à la moutarde.
Salade fraîche de concombre et tomate hachés avec citron, huile d’olive, menthe et persil

